Çfarë është një Ushqim Ujë-Vegjetal?
Ovo-vegjetarian i referohet njerëzve që nuk hanë mish apo produkte të qumështit, por hanë vezë. Kjo është, një vegetarian-ovo është një lloj ose një lloj vegjetarian që nuk ha qumësht, duke përfshirë qumësht, djathë, akullore apo gjalpë.
Fjala "ovo-vegjetarian" nuk është veçanërisht e zakonshme në bisedat e përditshme, dhe në fakt, shumë pak njerëz ndjekin një dietë vegjetariane (krahasuar me një dietë vegjetariane , një vegan dietë, ose edhe një lacto-vegjetarian dietë).
Një dietë vegjetarian mund të përfshijë: të gjitha frutat, perimet, kunguj, bishtajoret, fasulet dhe drithërat si orizi, quinoa dhe elbi; të gjitha farërat, erërat dhe bimët e freskëta, vezët dhe produktet që përmbajnë vezë si të bardhët e vezëve, majonezë, petë të vezëve dhe disa mallra të pjekur, dhe do të përjashtonin të gjitha ushqimet e mishit dhe mishit të kafshëve duke përfshirë viçin, pulën, biftekun, karkaleca, peshkun, mishin e derrit gjithashtu përjashtojnë të gjitha milmet e kafshëve dhe produktet e qumështit, përfshirë qumështin e lopës, qumështin e dhisë, djathin e buallit, akullore, gjalpën dhe të gjitha produktet e prodhuara nga këto produkte qumështi, duke përfshirë pizza djathë, proteina hirrë, krem djathi, salcë kosi, shumë mallra të pjekura etj. .
Ovo-VEGJETARIANËT janë më pak të zakonshme sesa lacto-ovo-vegjetarianë , dhe janë të ndryshëm nga veganët .
Të vetmit njerëz që i kam njohur, të cilët janë ovo-vegjetarianë, zgjodhën këtë mënyrë të hahet sepse donin të bënin vegjetarian por ishin gjithashtu laktoze-intolerante dhe nuk mund të hanë qumështore, pavarësisht nëse ishin vegjetarianë apo jo.
Kështu, shumica e njerëzve ndjekin një dietë vegjetariane për arsye shëndetësore, në krahasim me lacto-vegjetarianët të cilët shpesh kanë arsye fetare ose kulturore për të zgjedhur dietën e tyre ose veganët, të cilët në përgjithësi kanë arsye etike dhe mjedisore, përveç shqetësimeve shëndetësore formojnë zgjedhjet e tyre ushqimore.
Faktet e tjera: Prefiksi "ovo" vjen nga fjala latine për vezë.
Shiko gjithashtu:
Provoni disa receta popullore ovo-vegjetariane: