Çfarë është një parti e Cinco de Mayo pa ndonjë ushqim të mrekullueshëm? Të jesh vegjetarian nuk do të thotë të heqësh dorë nga disa aperitiva të mëdha, pije dhe enët për të festuar këtë festë meksikane. Ushqimi meksikan është në të vërtetë një opsion i madh për vegjetarianët dhe veganët , zakonisht, sepse mishi është zakonisht vetëm një pjesë e vakteve, që do të thotë se është e lehtë të hiqet ose të zëvendësohet, ndërsa ende shijon shumë përbërës të tjerë të ushqimit meksikan, salcat dhe shijet.
Sigurisht, shumë njerëz nuk janë të interesuar për të ngrënë ushqime meksikane për Cinco de Mayo, dhe janë më të interesuar të pijnë për Cinco de Mayo! Në këtë rast, sigurohuni që të shkoni poshtë për disa receta krijuese të margaritës vegan për ta provuar.
Lexoni për disa ide të bukura vegjetariane dhe vegan të partisë Cinco de Mayo, si dhe disa margaritas vegan. Viva la Mexico!
01 nga 08
Fajite të thjeshta vegjetariane
Getty Images / Lew Robertson. Bëni fajitas vegjetarianë me vetëm disa përbërës të thjeshtë dhe disa erëza meksikane. Shërbyer mbështjellë në një tortilë mielli dhe në krye me një lugë krem kosi, dhe sigurisht, një guacamole pak shtëpi në anën gjithmonë shkon mirë. Provoni të bëni fajitas vegjetarianë me perime, seitan ose ndonjë zëvendësues tjetër të mishit . Këtu janë disa receta të lehtë vegetarian fajita për të provuar:
- Fajitas kërpudhave
- Fajitas lehtë seitan
- Pineapple dhe tempeh fajitas (foto)
- "Shirita biftek" fajitas pa mish
- Vegetari një fajitas me zëvendësues pule dhe cilantro të freskët
02 nga 08
7 salsa krijuese shtëpiSalsa është një no-brainer kur është fjala për një meze të mishit Cinco de Mayo ose meze të lehtë që të gjithë do të duan, por ju mund të trokisni çokollatat e secilit me disa salsas mbresëlënëse dhe krijuese. A keni menduar ndonjëherë të bëni një salcë me mango shtëpi, për shembull? Po në lidhje me një salsa me grejpfrut? Ja 7 salsas krijuese shtëpi të përsosur për të gjithë në një dietë vegjetarian, vegan apo edhe pa gluten-free.
03 nga 08
Tacos vegjetarian mbështjellë (taquitos)
Me vetëm disa përbërës të blerë nga dyqani, ju mund të bëni pak tacos vegjel të mbështjella me vegjetarianë , gjithashtu të thërrisni flautas ose taquitos (my favorite!) Në asnjë kohë, ose duke pjekur ato në furrë ose duke i skuqur me pak vaj. Unë gjithashtu kam përgatitur taquitos në një furrë tiganisje më parë. Ata janë të vegjël, kështu që pse jo? Taquitos janë një ushqim i madh meksikan, i cili i bën ata të përsosur për një aperitiv Cinco de Mayo apo edhe si një entuziazëm. Këtu janë disa receta për të provuar:
- Tortë e lehtë me patate dhe djathë (foto)
- Taquitos thjeshtë fasule të freskëta
- Chile gjelbër Chelsie dhe flautas djathë
04 nga 08
Guacamole shtëpinicolebranan / E + / Getty Images Asnjë parti e Cinco de Mayo nuk do të ishte e plotë pa disa guacamole shtëpi. Dhe, pasi ka kaq shumë ndryshime, ndoshta do të planifikonit më mirë të kishit dy. Cilado recetë guacamole ju provoni, sigurohuni që jeni duke përdorur një avokado me cilësi të mirë, sepse guacamole është mbi aromën e avokados. Shërbyer në një tas pranë "dip" dhe patateve! Ja disa nga mënyrat e mia të preferuara për të përgatitur guacamole shtëpi :
- Black Bean Guacamole
- Guacamole me piper Jalapeno
- Chipotle Guacamole me krem kosi
- Guacamole autentike meksikane me Crema
- Receta më të lehta dhe të freskëta guacamole shtëpi
05 nga 08
Margaritas!
Çfarë është një parti e Cinco de Mayo pa margartias? Këtu ka disa kthesa në përzierjet tradicionale, të cilat veganët në veçanti mund të gëzojnë:
- Kokosi mango margaritas
- Margaritas grejpfrut
- Avokado Margaritas (foto)
- Karburantet e ulëta, margaritas pa sheqer
- Frutat Pomeganite fruta margaritas
06 nga 08
30 djegës i dytë "djathë" DipGetty Images / Annabelle Breakey Me vetëm dy përbërës të para-bërë, kjo recetë është super e lehtë dhe super yummy, të cilat janë dy nga cilësitë e mia të preferuara në një recetë! Shërbyer me në tas me një pjatë të patate të skuqura tortilla misri për një të shpejtë, edhe pse jo saktësisht autentike, meze.
07 nga 08
Më shumë vegjetarian dhe vegan meksikan RecipesNuk po gjeni saktësisht se çfarë kërkoni? Shikoni shumë më tepër receta për vegjetarian dhe vegan të ushqimit meksikan këtu, duke përfshirë burritet, tacos, enchiladas shtëpi, supë supe, frijoles negores, supë tortilla dhe më shumë.
08 nga 08
Më shumë Ushqime dhe Appetizers të Partisë Vegjetariane
Nëse partia juaj ka nevojë për diçka të vogël që ju nuk gjeni këtu në këtë listë të ushqimeve vegjetariane Cinco de Mayo, përpiquni të kaloni nëpër këtë koleksion të dhjetëra vegjetariane dhe vegan, hors d 'oeuvres dhe idetë e ushqimit të partisë, nga një yndyrshëm krahë të gjelbër vegjetarian recetë në një bruschetta më elegante balsamic dhe basil dhe gjithçka në mes. Figura: Vegan zi dhe jeshile ulliri tapenaude crostini