Nga Home Cured Corned Mish të Cassedoles dhe supave me mish të kripur
Viçi i kripur është një mish popullor për ushqimet e Ditës së Shën Patrikut dhe darka ngushëlluese të ziera, por mos prisni që pranvera të shijojë mishin e shijshëm. Shkurtimet më të zakonshme të mishit të kripur janë gjoksi; ose prerje të sheshtë ose prerje të pikës. Prerja e pikës është e shijshme, por është më e mirë në të gjithë dhe nuk fitohet mirë; përdorni atë në qoftë se ju doni viçi i copëtuar i copëtuar për sanduiçe dhe mbeturina. Prerja e sheshtë është zgjidhja më e mirë nëse doni të shërbeni në feta të pastra. Disa shkurtime të tjera që mund të gjeni janë raundi i rrumbullakët dhe fundi. Të dyja janë më të pakta se shkurtimet e briskut, por jo si tender.
Këto receta me viçi të kripur përfshijnë kasolle, supave, sanduiçe dhe viçi të kripur në shtëpi.
01 nga 19
Mish i Shpejtë dhe i Lehtë i Kripur dhe Lakra LakërDiana Rattray Ju duhet vetëm 5 përbërës për të bërë këtë viçi me qumësht dhe lakër lakër. Ndjehen të lirë të shtoni një copë toke të djathit të copëtuar zviceran ose cheddar në tavën pak para se të përfundojë pjekja.
02 nga 19
Mish i Kripur dhe Supë LakërDiana Rattray Kjo supë është një simfoni me aromë dhe ngjyra. Përdorni viçin e kripur të gatuar të mbetur ose mish viçi të kripur në këtë supë flavorful. Shërbyer këtë supë me një sallatë dhe biskota të nxehtë butter për një vakt të shijshëm.
03 nga 19
Mish i kripur dhe hajvan me kokrraDiana Rattray Petë e vezëve apo makarona bashkohen me mish viçi, djathë dhe perime opsionale në kavanozë në këtë tavë të mirë-kalitur. Kjo vakt të gjitha-në-një do të kënaqë edhe ngrënësit më të mahnitshëm.
04 nga 19
Mish i Kripur në ShtëpiDiana Rattray Bëni viçin tuaj me misër me erëza dhe një shëllirë të lehtë dhe hidhni prezervativët! Këtu është një recetë e shijshme e gatuar në shtëpi me viçi, së bashku me udhëzimet për darkën me karkaleca dhe lakër. Filloni viçin e kripur me një brisk të freskët rreth 7 ditë para se të planifikoni të bëni darkën tuaj.
05 nga 19
Mish i kripur i mishit me lakër dhe karrotaDiana Rattray Ky hash i kripur i hani shfrytëzon mbetjet nga një darkë me karkaleca dhe lakra dhe është jashtëzakonisht i gjithanshëm. Lëreni lakër dhe karrota dhe përdorni më shumë patate dhe mish lope, ose shtoni lakër shtesë me më pak patate. Haxhi është i madh edhe me viçin e pjekur.
06 nga 19
Oven Braised mish i kripur me birrëDiana Rattray Birra dhe supë viçi të bëjë një lëng lulëzues shije për këtë viçi i kripur. Disa erëza dhe disa onions shije viçin e kripur në mënyrë perfekte.
07 nga 19
Crock Pot Pjekur mish lope dhe lakër gjalpëDiana Rattray Ngrohësi i ngadalshëm e bën këtë viçi me qumësht dhe gjalpë me lakër të parakohshme për të rregulluar, dhe përdor të gjitha mbetjet e skarës së manave dhe lakrës. Shërbyer këtë chowder me rrotullon nxehtë pjekur ose biskota për një vakt të madhe familjare.
08 nga 19
Tavëll me kallamishte me kallamishteDiana Rattray Kjo tavë Reuben është një kombinim klasik i përbërësve të saj sanduiç të emrave, i shtresuar dhe i ngadalshëm i gatuar për përsosmëri.
09 nga 19
Mish i kripur dhe patate piqemDiana Rattray Kjo tavë është një vakt i shijshëm për familjen, i pjekur në një pjatë, dhe është kaq e lehtë për t'u përgatitur. Përdorni patate të thjeshta ose të vendit të stilit të thatë hash kafe në këtë recetë. Nëse përgatiteni paraprakisht, mbuloni me fletë metalike dhe ftohuni disa orë ose brenda natës. Kur të jeni gati të pjekni tavanin, thjesht hiqni petëzimin dhe piqni derisa të jetë e nxehtë dhe pjesa e sipërme ka ngjyrosur.
10 nga 19
Casserole me kokrllë me mish lope me spinaq dhe djathëDiana Rattray Një viçi me mish viçi dhe kafeje është një tjetër mënyrë e shijshme për të përdorur viçin e kripur të mbetur, dhe është një vakt në një pjatë. Shërbyer këtë pjatë të nxehtë me një sallatë të hedhur dhe bukë misri ose biskota për një vakt të përzemërt.
11 e 19
Reuben Casserole Me Crumb ToppingDiana Rattray Ja një mënyrë tjetër e mrekullueshme për të shijuar viçin e kripur të mbetur, ose për të blerë një copë në ushqimet lokale. Shërbejeni këtë tavë të shijshme dhe të shëndetshme me një sallatë të gjelbër të hedhur ose me domate me feta.
12 nga 19
Recetë e darkës së mishit me lustrim të mishitDiana Rattray Kjo viçi me viçi i kripur, arrin të përsoset në stovetop me një shumëllojshmëri të perimeve. Një lustër e mustardë dhe sheqer kafe është një fund i përsosur për këtë gjellë të shijshme.
13 nga 19
Mish i Kripur dhe Strata e SpinaqitWilliam Mahar / Getty Images Ky kombinim i vezëve dhe mishit të kripur bën një darkë të shkëlqyer ose tavë mëngjesi që është bërë lehtë natën më parë. Just pop it në furrë në mëngjes, fetë disa domate të freskëta dhe disa fruta për të shoqëruar casserole, derdh lëng dhe kafe, dhe mëngjes apo mëngjes i vonë është shërbyer.
14 nga 19
Darka me mish të kripur klasike dhe lakraPaul Poplis / Getty Images Kjo darkë me misër të kripur përmban rutabagas, karrota, qepë, patate dhe lakër. Është një darkë fantastike e zier, dhe është një opsion i madh për çdo kohë.
15 nga 19
Reuben hajvan karameleDiana Rattray Viçi i kripur, lakër turshi, djathi zviceran, veshja e Thousand Ishull dhe petë të mblidhen së bashku në këtë tavë të madhe provash. Nëse nuk keni mbetur, blini mish viçi me qepë nga ushqimet tuaja lokale.
16 nga 19
Reuben Sandwich RecipeLauri Patterson / Getty Images Ky sanduiç është një Reuben klasik, i bërë me mish viçi me feta, bukë thekre, lakër turshi, djathë zviceran, salcë ose majonezë.
17 e 19
Reuben tavë me mish i kripur dhe patate të skuquraDiana Rattray Ky është një sanduiç i Reuben në formë tavoline. Viçi i kripur, lakër turshi dhe djathi janë të shtresuara me salcë Thousand Island dhe pastaj krye me crumbs butë butë bukë.
18 e 19
Viçi i ngadaltë me gjalpë dhe lakërDiana Rattray Patate, karrota, lakra dhe selino e bëjnë këtë viçi të kripur një vakt të plotë, dhe tenxheresi i ngadalshëm e bën atë tepër të lehtë.
19 nga 19
Mish lope CarbonaraLinda Larsen Ja një mënyrë tjetër për të përdorur romanin e mbetur të kripur. Viçi me djathë me aromë bën një shtesë të shijshme për carbonara.