Ushqimet që bien mund të gatuani

Rënia nuk ka kohë për të larguar vuaj. Me mbrëmje të freskëta dhe një mori ushqimesh të shkëlqyera sezonale, tani është koha për të ndezur zjarret dhe për të gatuar. Rënia është koha e perimeve të thata që janë perfekte për tiganisje. Kunguj , patëllxhan , patate të ëmbla dhe karrota të gjithë kanë dendësinë për të mbajtur deri në nxehtësi të fortë, duke përfituar nga aroma që vuaj mund të ofrojë. Nëse ka gaz apo qymyr druri, skarë u jep shije të mëdha ndërkohë që përqendrojnë flavors natyrore të këtyre frutave dhe perimeve sezonale.

Ngjashëm me homologët e tyre vegjetal, frytet e rënies, sidomos mollë dhe dardha janë fantastike në skarë. Ngrohja e lartë e shumicës së njësive të gazit dhe qymyrit do të karamelizojë sheqernat natyrore dhe do të intensifikojë shijet e tyre. Ata bëjnë desserts dhe trajton të mëdha për këtë kohë të vitit, dhe që kur ata gatuajnë shpejt, ata bëjnë kursin e përsosur pas darkës që mund të përgatitet dhe gatuar në minuta.

Gjithmonë kërkoni për prodhim të fortë dhe të freskët të rënies . Ndërsa shumica e këtyre ushqimeve kanë një jetë të shkëlqyeshme depozitimi, ata janë të pjekur në skarë më të mirë në kulmin e freski. Kjo është veçanërisht e vërtetë për pemët dhe karotat. Kur vjen puna për tiganisje, gatuaj vetëm deri në tender. Frutat dhe perimet e mbingarkuara janë më pak se të dëshirueshme dhe nuk paraqiten mirë një herë. Pra, mbani kohën e gatimit të ulët dhe ndiqni këto receta fantastike të dhëna më poshtë.

• 01 nga 10

  Nachos Sweet Potato

  Jo vetëm që këto gëzofi janë të shkëlqyera nachos patate të ëmbla, por edhe mjaft të gjithanshëm. Kjo recetë kërkon biftek, por ju mund të zëvendësoni me gjizë të pjekur në skarë, tofu, ose të shtoni ndonjë varietet të perimeve të pjekur në skarë në përzierje. Ndërsa kjo recetë është e dizajnuar për aromën e puthjes me flakë të skarë me qymyr, mund të përgatitet në një njësi gazi, skarë shtëpie, furrë ose furrë. Shërbyer këto deri në tubimin tuaj të ardhshëm, ngjarje sportive, ose udhëtim kampe.

• 02 nga 10

  Patëllxhan Flatbread Me djathë Bricjapi Vinaigrette

  Rënia është veçanërisht e bollshme me patëllxhan me kopsht të rritur. Nëse e gjeni veten të përmbytur me korrje të patëllxhanëve të mëdhenj, atëherë kjo është një recetë që duhet të provoni. Thjeshtë, fshatar, dhe fantastike këto mund të shërbehet si një pjatë kryesore ose të prerë në feta të vogla dhe të shërbejnë së bashku me vinaigrette djathë dhie.

• 03 nga 10

  Pumpkin i tymosur

  Kjo është një metodë për pirjen e duhanit dhe gatim të pumpkins për përdorim në çdo gjë nga supë, makarona rreshtim, ose për të bërë pies madhe tymosur kungull. Pjesa më e mirë është që këto kunguj mund të tymosen pothuajse në çdo lloj skarë me qymyr ose duhanxhi nëse keni një.

• 04 nga 10

  Ëmbëlsirë

  Këto dardha mund të gatohen në raftin e sipërm, ose të lënë në skarë për ëmbëlsirë ndërsa ju hani kursin kryesor. Ata kanë një aromë pak të ëmbël dhe mund të shërbehet me një lugë akullore me vanilje ose në krye me karamel ose salcë me çokollatë.

• 05 nga 10

  Acorn kungull me djathë Asiago

  Ky recetë e kungullit të pjekur në skarë e bën një gjellë të madhe anash për pothuajse çdo gjë. Ju mund t'i merrni ato gati dhe vendosni ato në raftet e sipërme ose jashtë në anën e skarë tuaj, dhe shumë e shumë të harrojmë për to derisa ju jeni gati për të ngrënë.

• 06 nga 10

  Ratatouille i pjekur në skarë

  Ky është një recetë e shijshme e gatuar me shije të pjekur në skarë, e cila është e mbushur me aromë dhe bën një vakt të shijshëm. Ratatouille është një recetë tradicionale franceze provinciale e bërë nga gjërat e fundit të korrur nga kopshti.

• 07 nga 10

  Kungull i tymosur Butternut

  Butternut Squash është baza për të gjitha llojet e recetave. Duke e gatuar atë në duhanpirës ajo mbledh një dimension krejt të ri të flavors. Shije e tymosur e këtij kungull do të bëjë çdo pjatë që përdoret në të gjitha më mirë. Më e mira nga të gjitha, ju merrni për të vendosur se si smokey për ta bërë atë. Kjo është një recetë e madhe për skarë me qymyr druri, kështu që një duhanxhi i përkushtuar nuk është i nevojshëm.

• 08 nga 10

  Perime Quinoa Pilaf

  Një recetë e shëndetshme për çdo kohë të vitit. Ky pilaf quinoa mund të shërbehet si një pjatë e dytë për mish të pjekur në skarë dhe ushqim deti ose shërbeu si lëndë kryesore. Kungull i pjekur në skarë dhe panxhar shtoni një aromë fantastike karamelizuar në pjatë. Hiqni ose zvogëloni pjesën e djathit të feta që i përshtatet shijes tuaj.

• 09 nga 10

  Karrota me lustrim të Citrus-Brown Sugar

  Karrota për pjekje është e shpejtë dhe e lehtë, por nëse doni të shtoni disa shije, ju do të duhet të baste ato. Kjo lustër me sheqer vazhdon në fund, kështu që nuk do të digjet, por do të bëjë disa karota të mëdha të pjekur në skarë.

• 10 nga 10

  Molla e Kanellës

  Mollët janë perfekte për skarë. Qëndrueshmëria e tyre qëndron deri në nxehtësinë dhe sheqernat natyrore karamelizojnë në një aromë të pasur, të ëmbël. Ëmbëlsirë e pjekur në mollë është e përkryer për vjeshtë ose dimër. Ju mund të shërbejë atë feta në pite ose me një lugë akullore vanilje, drizzled me karamel të ngrohtë. Ushqim të këndshëm në të mirë të saj!