Presioni i ngritur dhe temperatura brenda një tenxhere me presion të mbyllur e bën ushqimin në atë të gatuhet më shpejt (zakonisht 1/3 e kohës) dhe më në mënyrë të barabartë se në një tenxhere të hapur. Ju kurseni kohë dhe ruani ushqyesve të çmuar në ushqim, të cilat mund të humbeshin nga tejkaloi. Shumë ushqime indiane janë gatuar në një stufë me presion, kështu që ju nuk do të pendoheni kur blejnë një. Për më tepër, ju mund të zgjidhni nga një gamë që përfshin pajisjet e thjeshta me presion me ato me të gjitha këmbanat dhe fishkëllimat! Provo Recipes forcat e presionit të presionit.
Yakhni Pulao merr emrin nga Yakhni (mishi i mishit) ku është gatuar. Më pëlqen të shërbej Yakhni Pulao me vetëm një raita të thjeshtë perimesh, por mund të dilni jashtë dhe të shtoni edhe një pjatë curry.
02 nga 16
Pulë e Gjelbër Pulao Imazhet e Google Kjo është recetë e Nënës sime nënë dhe në mënyrë të qartë e mbaj mend ovërjen kur ajo e bëri për herë të parë për mua! Ashtu si një Biryani (orizi i veçantë orizi dhe mishi ose gjellë veg), por shumë më e thjeshtë dhe më e shpejtë për t'u përgatitur.
Ka versione të shumta të Khichdi, por kjo është e njohur edhe me bebet! Kjo është një mënyrë e shijshme për të vjedhur veggies në ushqimin e fëmijëve tuaj.
04 nga 16
Kheema Ki Khichdi Esben_H / Getty Images Kheema Ki Khichdi kombinon mirësinë e mishit të kuq, thjerrëzave, orizit dhe perimeve të gjitha në një pjatë. Flisni për përshtatshmëri!
05 nga 16
Mish viçi anglo-indian Magdalena Niemczyk - ElanArt / Getty Images Shpërthimi anglo-indian mund të bëhet me çdo mish dhe është një kombinim i shijeve perëndimore dhe indiane. Kjo vakt i shëndetshëm, i shëndetshëm me një enë mund të hahet vetë ose të bashkohet me oriz të zier.
06 nga 16
Rogan Josh travellinglight / Getty Images Ngjyra e bukur e Rogan Josh vjen nga chillies kuqe të thata të Kashmirit që përdoreshin për ta përgatitur atë. Kur lexoni recetën, mund të duket sikur do të përfundoni me një pjatë të zjarrtë, por mos u frikësoni, këto chillies kanë 'më shumë lëvorje se sa kafshimi'!
07 nga 16
Murg Kaali Daal Imazhet e Google Në një humbje për atë që duhet të gatuaj natën tjetër, unë ngacmova këtë recetë! Rezultati ishte burri im dhe fëmijët ishin plot me lëvdata! Bonusi? Ishte super e lehtë për të gatuar.
08 nga 16
Masala Daal AnnaPustynnikova / Getty Images Kjo gjellë e shijshme shkon ashtu si edhe me Chapatis nxehtë ashtu siç bën me oriz të zier. Hidhni në një sallatë ose një veggie dhe ju keni marrë vakt të përsosur vegjetarian!
09 nga 16
Tadka Daal Aparna Balasubramaniam / Getty Images Kjo gjellë e shijshme por e lehtë për t'u përgatitur nga Daal është shumë popullor në Indi. Ka po aq versione të saj sa ka gatuan në Indi!
10 nga 16
Daal-Baati Vikram Raghuvanshi / Getty Images Kjo gjellë gati e zakonshme nga kuzhina e Rajasthanit në Indinë perëndimore, është e thjeshtë dhe ushqyese. Është shërbyer edhe në raste të veçanta!
11 nga 16
Sindhi Kadhi Getty Images Kjo kerri e errët është bërë tradicionalisht nga komuniteti Sindhi nga India Veriore. Pasiqë është e mbushur me perime dhe e bërë me domate dhe miell gram, është gjithashtu ushqyese.
12 nga 16
Sookha Kala Chana talynshererphoto / Getty Images Sookha Kala Chana është e lehtë për të bërë dhe shije të vërtetë e bukur si një rostiçeri ose gjellë në një vakt kryesor. Chana është gjithashtu një burim i shkëlqyer i proteinave.
13 nga 16
Aaloo Mutter subodhsathe / Getty Images Nëse ju jeni në një nxitim, por doni diçka të shijshme dhe të shëndetshme për të ngrënë, kjo është pjatë për ju. Aaloo Mutter është një darkë e madhe, drekë apo darkë dhe është e përkryer me puris të freskët, një bukë të pjekur indiane.
14 nga 16
Rasgulla subodhsathe / Getty Images Butë të buta, të buta të gjizës të zhytur në shurupin e sheqerit të ftohtë ... E bëra mirë Rasgulla shkrihet në gojën tuaj dhe ju lë më shumë ... gjithnjë!
Kam dëgjuar për ata që quhen "Pleasure Boats" dhe i njohin njerëzit që përdorin emrin si një afat të mirësjelljes për të dashurit e tyre! Nuk është çudi që Cham-Chams janë me të vërtetë të shijshme dhe shumë të ëmbël me të vërtetë!
16 nga 16
Krem karamel Dorling Kindersley / Getty Images Ky puding i lehtë për t'u bërë është i popullarizuar në të gjithë Indinë, por është bërë veçanërisht mirë nga Parsis, Mangaloreans (të dyja nga India Perëndimore) dhe Anglo-Indians.