01 nga 10
Një darkë me pashkë të pjekur vegjetariane dhe vegan
Tabela e Pashkëve nga Lisa Thornberg / Getty Images Për një menu vegjetariane ose vegan të darkës së Pashkëve, është e gjitha për perimet e freskëta të pranverës. Karrota, zarzavate, asparagus, artichokes, dhe çdo gjë tjetër që është e freskët, lokale, dhe në sezonin do të jenë yjet e tryezës tuaj të pushimeve.
Filloni ushqimin tuaj me supë me karrota të freskëta të lehta, ose krem me supë asparagus . Pastaj shkoni në një makarona asparagus, pasta mollë dhe patate, ose risikç artichoke për të shtuar një kontakt festive në vakt tuaj.
02 nga 10
Supë karrota xhenxhefil
Schon & Probst / Getty Images Karrota dhe supë xhenxhefil është një shtesë e gjallë dhe aromatike për një vakt pushimi. Supa është ushqyese, me yndyrë të ulët, dhe mund të jetë gluten-free me një supë perimesh shtëpi . Ajo ka vetëm një prekje të ëmbël si dhe një hint erëz. Është e shkëlqyeshme me një copë kos kos soje ose krem kosi vegan .
03 nga 10
Sallatë vegjetariane kuskus
Ian O'Leary / Getty Images Nëse ju pëlqeni kuskusin, do ta pëlqeni këtë recetë të lehtë vegjetariane dhe sallatë vegjetale të kuskusit . Duke shpërthyer me chickpeas, qepë të gjelbër, domate dhe tranguj në një salcë Dijon limoni të lehta, ajo është e mbushur me majdanoz të freskët të copëtuar. Është një fillim i përsosur i shëndetshëm për vaktin tuaj të pushimeve.
04 nga 10
Sallatë e makaronave të asparagus
shtukicrew / Getty Images Sallata e salcave të Asparagus bowtie tregon një nga veggies më të mira të sezonit të pranverës. Asparagus është zbukuruar me domate të freskëta dhe majdanoz, borzilok të thatë dhe mustardë Dijon. Transformon një recetë të zakonshme të makaronave në një pjatë vegjetariane dhe vegane.
Ju mund të shtoni një sallatë të gjelbër dhe disa bukë të thekur hudhër për të grumbulluar ushqimin tuaj.
05 nga 10
Angjinarja dhe makarona e domates
Dorling Kindersley / Getty Images Ndonjëherë, ushqimet më të thjeshta janë aq ushqyese dhe të shijshme saqë është e vështirë të besohet se ato janë bërë vetëm me disa përbërës. Angjinarja dhe receta me salcë domate me diell me bazilikë të freskët kombinohen të bëhen shumë më të mëdha se shuma e pjesëve të tij. Është një opsion absolutisht fantastik për Pashkët.
06 nga 10
Byrek me thjerrëz lisi
Byrek me thjerrëza vegjetariane nga Joy Skipper / Getty Images Byrek me thjerrëz lisi është më e shëndetshme dhe më e ulët në yndyrë sesa pies tradicionale të bariut. Kjo gjellë përdor thjerrëzat në vend të mishit dhe është një shtesë e përzemërt për një vakt të Pashkëve ose një mbrëmje në shtëpi. Shtresa e lartë e patate me pure të shtrydhur shton aromë dhe i jep gjellës karakteristikat e saj përcaktuese.
07 nga 10
Patate të pjekura të Apple
Sheri L Giblin / Getty Images Patatet e mishit të Apple janë një pjatë e përzemërt që do të jetë një shtojcë e këndshme në tryezën e darkës së Pashkëve. Kombinimi i mollëve dhe i patateve mund të duket i çuditshëm në fillim, por aroma është mjaft befasuese dhe i sigurt për të kënaqur edhe anëtarët familjarë të familjes.
Receta është vegjetarian, edhe pse mund të bëhet vegan. Përdorni një krem kosi pa bulmet dhe margarinë tuaj të preferuar vegan dhe duhet të punoni mirë.
08 nga 10
Tofu Artichoke Risotto
sbossert / Getty Images Kjo risotto e artichoke është një pjatë e përzemërt për Pashkë ose ndonjë vakt pranveror. Tofu shton pak proteina ndërsa artichokes zëvendësojë shijen e djathit ose krem. Kjo gjellë vegjetarian gustator është relativisht i ulët dhe shumë i kënaqshëm. Mund të bëhet lehtësisht vegan nëse zgjidhni margarinën e duhur.
09 nga 10
Patate të ëmbla të prera
Linda Larsen Patate të ëmbla të parfumuara shtojnë një prekje të frymëzuar nga jugu në një pjatë të Pashkëve. Bërë me patate të ëmbla, lëng portokalli, një prekje sheqeri, dhe pecans, kjo recetë vegjetarian është pak e ëmbël, pak e shijshme dhe oh-so-delicious. Përsëri, veganët thjesht duhet të përdorin një margarinë vegan.
10 nga 10
Cake Easy Bunny
Leah Maroney Kjo tortë simpatik lepur është një nga cutest ndonjëherë. Me shkurtesat e letrës për veshët, fasulet e pelte për sytë dhe copëzat e kokosit për leshin, fëmijët tuaj do ta duan atë dhe kështu do ti! Vetëm sigurohuni që të përdorni një tortë vegan verdhë si bazë dhe një krem djathë vegan krem ëmbëlsirash .