Receta për Mëngjesin e Europës Lindore

Kur doni ta leni dikë të dijë se sa e veçantë janë, përkrahu atë me mëngjesin në shtrat. Këtu janë disa receta që ju keni filluar, por lëngu juaj krijues të rrjedhë lirisht si lëngu i portokallit! Waffles dhe pancakes aq e zakonshme për mëngjes në Perëndim janë zakonisht të rezervuara për kursin kryesor ose ëmbëlsirë në Evropën Lindore. Dhe, ndërsa drithërat e ftohtë po bëhen gjithnjë e më të zakonshëm, në mënyrë tipike, mëngjesi është një vakt shumë më substancial - mish i hidhur, salcice të tymosura, fruta dhe perime të freskëta, vezë të gatuara, djathrave, pasta dhe bukë. Shih më shumë për mëngjesin në Evropën Lindore .

• 01 nga 16

  Recipes polake Sweet Rolls - Drozdzówki

  Djathëzat me djathë të bardhë ose me fruta janë të njohura në Poloni. Ndërsa ju shihni këto rrotullon ëmbël në hotele dhe restorante për mëngjes, ata nuk janë shërbyer në mënyrë tipike në shtëpi.

• 02 nga 16

  Receta Lituane e Pancakes - Blynai ose Sklindziai

  Pancakes lituaneze, i njohur edhe si blynai (BLEE-afër) dhe sklindziai, janë një trajtim popullor për Shrove Tuesday (Uzgavenes) së bashku me spurgos. Kjo recetë është bërë me miell gruri të bardhë dhe të bardhë të rrahur të vezëve, gjë që e bën një shkumë shumë të lehtë. Ata janë madhësi argjendi dhe zakonisht shoqërohen me mjaltë ose me fruta. Ndonjëherë do t'i gjeni këto në bufe të mëdha mëngjes në Lituani.

• 03 nga 16

  Receta për krep të Evropës Lindore

  Palacinke kroato-serbe janë pancakes të hollë si crepe. Kur ata janë të mbushur me bllokim, fruta apo djathë të ëmbël ose të shijshëm dhe të mbështjellë, ata janë ende të njohur si palacinke (blintzes). Hungarezët e quajnë pancakes panxhand , polakët i quajnë ata nalesniki , lituanezët i quajnë ato naliesnikai, ukrainasit i quajnë nalysnyky, dhe në rumune, është clatita. Ka shumë pak ndryshim mes tyre, kështu që kjo recetë e mbushur me palacinke do të mjaftojë për të gjithë.

• 04 nga 16

  Tymosur Troftë Crostini Recipe

  Konsideroni këtë një version të pasura të salmonit të tymosur në një bagel me djathë krem. Epo, në të vërtetë, mund të përdorësh salmon të tymosur nëse ke një mendje për të. Djathë me barishte kompenson smokiness e peshkut dhe garniturë proshutë. Kopra e freskët kurrë nuk dhemb!

• 05 nga 16

  Recetë hungareze me domate-piper - Lecso

  Lecso hungarez (LEH-choh) është një perime e perimeve që kombinon tri përbërës të preferuar të Hungarisë - speca, domate dhe paprika. Lecso mund të shërbehet në mënyrë të ndryshme si një pjatë anash, meze, mëngjes ose vetë vakt kryesor.

• 06 nga 16

  Mëngjesi polak-amerikan Skillet Recipe

  Kjo recetë e mëngjesit të mëngjesit polak është një fluturim në një pjatë busia e mia dhe nëna do të bënte kur ata kishin mbetur kluski . Ata do t'i skuqnin në shumë gjalpë, do të përdornin në disa vezë dhe do të shtonin një spërkatje të shëndetshme të piperit të zi. Ne do ta kishim atë për mëngjes, drekë ose darkë, ose kur të hahej mishi ishte një jo-jo. Ju mund ta përditësoni atë duke shtuar qepë, speca, kielbasa dhe djathë nëse dëshironi.

• 07 nga 16

  Recetë e kuzhinës së çajit të Babcia-së - Placek z Kruszonka

  Kjo është receta ime e autobusit të nënës për kafe apo plaçkë z kruszonka, fjalë për fjalë "tortë me thërrime". Mbaj mend të gjitha 5 këmbët e busia duke përdorur një lugë druri dhe një smal miska (tas) për të rrahur brumë derisa ajo bëri një zhurmë të hutuar dhe blistered. Ajo kurrë nuk ka përdorur rrush të thatë, por ju mund t'i shtoni ato nëse dëshironi.

• 08 nga 16

  Receta Granola Parfait

  Evropianët e duan veshjen e frutave, të frutave dhe të arrave, të prodhuara nga mjekët zviceranë, Maximilian Bircher-Benner, rreth vitit 1900. Por granola - një version i ëmbël dhe i thekur i mueslit - po fillon të kapë.

• 09 nga 16

  Polonisht Face-Face Recipe sandviçësh - Zapiekanka

  Sanduiçe polake me fytyrë të hapur (të njohur edhe si pizzas frëngjisht-bukë) janë ushqimi popullor i rrugëve në qytetet më të mëdha të Polonisë. Ata njihen si zapiekanki (shumësi) ose zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah), që është njëjës. Zapiekanka vjen nga zapiekac, që do të thotë "të piqem", dhe është termi i kuzhinës për një tavë. Mos u befasoni kur shihni revelers të rrëzojnë një zapiekanka dhe një lugë birre herët në mëngjes si një ilaç për hangover.

• 10 nga 16

  Recetë e Bardhë e Bardhë Polake - Bialy Barszcz

  Supë e bardhë borsch - bialy barszcz polake - është ngrënë zakonisht në Pashkët të dielën në mëngjes dhe është bërë me shumicën e ushqimeve nga shporta e Świeconka e bekuar në të shtunën e shenjtë. Zurek është një tjetër supë e ngrënë për mëngjes, shpesh si një shërim hangover.

• 11 nga 16

  Noodles ukrainas dhe recetë çaji - Lokshyna z Shynka

  Ky recetë i përzemërt ukrainas është një mënyrë e mirë për të përdorur proshutën e mbetur dhe e bën një pjatë të përsosur mëngjesi. Shynka është fjala e Ukrainës për "proshutë", dhe lokshyna nënkupton "petë vezë". Në jidish, ata janë lokshen ose lukshen dhe ndoshta rrjedhin nga një pjatë pershendjeje e quajtur lakshah.

• 12 nga 16

  Pirja e mëngjesit Recipe

  Ëmbëlsira pudre Viennoiserie dhe pasta daneze janë shumë të zakonshme në buffeta të mëdha mëngjes në hotelet e hotelit të lartë në Evropën Lindore. Ata janë më të lehtë për të bërë se sa mund të mendoni me pasta të bluar shtëpi (ose të blini pasta të pjekura). Brumë mund të bëhet ditë përpara dhe të shndërrohet në pinwheels, mbajnë kthetrat, turnovers, shporta, çfarëdo formë dëshirat e zemrës dhe të mbushura me djathë të ëmbël dhe / ose mbushjet frutash.

• 13 nga 16

  Kungull Patellxhan Muffins Recipe

  Mos e leni budallallëkun kungull-lakër. Këto muffins janë si pasta shumë mëngjes si një ëmbëlsirë pas ushqimit. Ata janë me lagështi dhe sheqeri i trashë i jep atyre ëmbëlsi shtesë. Lakërra pothuajse zhduket dhe disa njerëz mendojnë se po ha kokosit!

• 14 nga 16

  Verë boronicë Recipe Puding

  Në vend të drithërave të ftohtë me boronica, përpiquni të derdhni brioshë me boronica. Puddings verore janë të njohura në të gjithë Evropën Lindore, duke përfshirë edhe Britaninë, jo vetëm për shijen e tyre, por për shkak se ata janë një ëmbëlsirë jo-pjekur. Ata e përdorin mirë bukën e mbetur si houska dhe i japin frutat e pjekura të verës në qendër. Ky puding verë boronicë mund të bëhet në një myk 1-kuart, por ramekins individuale duken aq shumë prettier.

• 15 nga 16

  Fresh Fruit Galette ose Tart Recipe

  Një galetë është vetëm një emër francez për një krekë dhe një krekë nuk është asgjë më shumë se një byrek me fytyrë të hapur. Çdo frut i freskët do të bëjë mirë.

• 16 nga 16

  Luleshtrydhe e gjelbër me mjaltë dhe gjalpë në Evropën Lindore

  Buka me kokërr është e zakonshme në të gjithë Evropën Lindore për mëngjes, të dyja të pjekura dhe të pjekura. Evropianët Lindorë janë shumë të dashur për farat si luledielli dhe kungulli në gatimin e tyre. Kjo bukë është e thekur mirë ditën tjetër ose bëhet në një dolli crunchy frëngjisht.