Mish viçi dhe lakër i mbuluar është një pjatë irlandeze-amerikane që ka qenë prej kohësh një preferuar për Ditën e Shën Patrikut. Ndërsa, historikisht, mish viçi i prodhuar irlandez, ata kishin më shumë gjasa të hanin proshutë më të përballueshme ose mish derri të kripur. Emigrantët irlandezë-amerikanë, më të begatë në këtë vend, filluan të hanin viçin. Në Irlandë, vaktet tradicionale të Shën Patrikut mund të jenë proshutë ose qengji.
Mos prisni që Dita e Shën Patrikut të shijojë një darkë ngrënieje, të shijshme të shijshme. Viçi i kripur është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer e darkës së së dielës. Shtoni patate dhe karrota në tenxhere, dhe do të keni një vakt të lehtë dhe të shijshëm. Ju mund ta gatuani atë vetëm për të mbeturit!
Kjo listë e recetave përfshin darka me karkaleca dhe darka e lakrës dhe lëna duke përdorur viçin dhe lakër të kripur.
01 nga 15
Mish i Kripur në Shtëpi me Mish i Kripur dhe LakraDiana Rattray Një gjizë e freskët, disa erëza dhe një shëllirë e lehtë mund të bëjë një mish të shijshëm shtëpi të kripur, dhe nuk ka mbrojtës artificialë! Plani për të filluar përgatitjen rreth 7 ditë më parë, kështu që viçi ka shumë kohë për të kuruar. Kjo viçi i kripur është një pikënisje e mrekullueshme për një vakt të paharrueshëm të Shën Patrikut.
02 nga 15
Viçi i përzier me bazë dhe lakraPaul Poplis / Getty Images Kjo darkë klasike me mish viçi fillon me një shumëllojshmëri të bimëve dhe erëzave, supë viçi, dhe një brumë me viçi të kripur. Viçi i skuqur me gëlqere në stovetop me patate, karrota dhe lakër.
03 nga 15
Darka me lustër të mishit dhe lakraDiana Rattray Viçi i kripur i kripur mbaron në furrë me një lustër shijshme, sheqer ngjyrë kafe dhe mustardë. Përdorni turnips ose rutabagas së bashku me patate, karrota, dhe lakër.
04 nga 15
Mish i Kripur dhe Supë Lakër Me ElbDiana Rattray Nëse nuk keni mbeturina, përdorni mish viçi të shijshëm në këtë supë flavorful. Supë është një kombinim i viçit të gatuar të kripur, domate, elbi, dhe lakër, zier në perfeksion në stovetop.
05 nga 15
Oven Braised mish i kripur me birrëDiana Rattray Shërbyer këtë bukë të shkëlqyera me birrë me shije të freskët me lakër të zier dhe perime. Përdorni markën tuaj të preferuar të birrës ose bëni atë me një shishe të fortë irlandez.
06 nga 15
Ngadalë gatuar mish i kripur dhe lakër lakërDiana Rattray Kjo gjellë e lehtë e qumështit të qumështit është një mënyrë e shijshme për të shijuar viçin e kripur dhe mbetjet e lakrave dhe është aq e shpejtë për t'u bashkuar.
Pjata përdor viçin dhe perimet e mbetura të kripura nga një kafe e madhe e kripur dhe e lakrës. Krem me supë patate përdoret për të bërë një supë të shkëlqyer. Ajo thjesht nuk ka më lehtë!
07 nga 15
Viçi i ngadaltë me gjalpë dhe lakërDiana Rattray Këtu është një mënyrë e lehtë dhe e përshtatshme për të gatuar një darkë të zier. Të gjithë ju duhet të bëni është hedhur gjithçka së bashku në tenxhere qerthull dhe shtypni një buton. Ejani në shtëpi në një darkë të shkëlqyer të misrit dhe lakër!
08 nga 15
Mish i kripur dhe rrotullat e lakrësDiana Rattray Këto rrotullime të lakra të lakrave janë një mënyrë e shijshme dhe krijuese për të përdorur viçin e kripur të mbetur. Viçi i kripur me karkaleca dhe patatet janë mbushur në gjethe lakër dhe gatuar në përsosmëri në stovetop. Shërbyer rrotullat e lakrës me salcën e djathit ose t'i shërbeni me salcë të bardhë të kalitur .
09 nga 15
Mish viçi dhe perime me furrëDiana Rattray Kjo viçi i thjeshtë me kallamishte arrin të përsoset në furrë, së bashku me thonjtë e lakrës, patatet, karotat dhe qepët.
10 nga 15
Viçi i shpejtë i përzier dhe lakraSusan Marie Andersson / Photolibrary / Getty Images Kjo darkë me mish viçi është më e shpejtë se një darkë tradicionale e zier sepse viçi i kripur është para gatuar. Blej viçi të kripur me trashësi të trashë nga ushqimet dhe shtoni atë në perimet konvencionale.
11 e 15
Mish i kripur i mishit me lakër dhe karrotaDiana Rattray Ky hash mahnitës përdor të gjithë mishin dhe perimet e mbetura nga mishi i karkalecave dhe darkë me lakër. Është një flavorful dhe ngjyra e ka; të shërbejë si një drekë apo darkë ose të shërbejë atë së bashku me mëngjes.
12 nga 15
Një darkë klasike e Shën PatrikutMolly Watson Ky artikull ju merr nga fillimi në fund si ju përgatitni mishin tuaj të kripur dhe darkë lakër.
13 e 15
Darka me lëng mishi me kokrra të kuq me rrikëMartin Jacobs / Photolibrary / Getty Images Një salcë kosi dhe salcë rrushi e lartëson këtë mish viçi klasik me karkaleca dhe darkë me lakër.
14 e 15
Mish i Shpejtë dhe i Lehtë i Kripur dhe Lakra LakërDiana Rattray Kjo viçi i shijshëm i kripur dhe lakra e lakrës vjen së bashku me vetëm 5 përbërës. Kombinimi bën një vakt të shijshëm dhe një mënyrë të shkëlqyeshme për të festuar Ditën e Shën Pedias.
15 e 15
Mish i Përsosur i Kthyer dhe LakraSteve Manson / Getty Images Kjo darkë përmban një salcë opsionale me rrikë dhe mustardë. Viçi i kripur është i zier me patate, onions, lakër, karrota, dhe rutabaga. Manaferrat e Allspice dhe bimët e bëjnë këtë një darkë të veçantë të zier.