Receta të shëndetshme, flavorful, bukur Thai!
Receta Thai shtoni aromë të madhe dhe ngarkesa të perimeve të shëndetshme dhe bimëve në dietat gluten-free. Këtu janë recetat e mia të preferuara Thai pa gluten nga Darlene Schmidt, eksperti ynë i talentuar Thai Food.
Lexoni me kujdes etiketat kur blini salca aziatike. Disa markave duke përfshirë një shije të Thai, Eden Foods, dhe San-J bëjnë salcë gluten-free peshku dhe salcë soje Tamari pa-soje. Ata gjithashtu bëjnë salca me gluten, kështu që leximi i etiketave është shumë i rëndësishëm! Shiko për miell oriz ngjitës, që quhet edhe sushi ose miell i ëmbël miell në tregjet aziatike ku shpesh është më pak e shtrenjtë se kur blini në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm ose në internet.
01 nga 10
Chicken Pad ThaiChicken Pad Thai. 2010 Copyright Darlene Schmidt Shikoni petë pa oriz të gluten-it në ushqimet aziatike ose provoni pijet Thai Pad Thai pa gluten-free, të disponueshme në shumicën e sendeve ushqimore të mëdha. Gjithashtu, shikoni udhëzuesin Darlene hap pas hapi për përgatitjen e Pad Thai. Një hap themelor në përgatitjen e madhe Pad Thai nuk është që të mbingarkoni petë orizin!
02 nga 10
Pea me erëza të pjekura me erëzaAdrianna Williams / Getty Images Nëse e doni Wasabi Peas, ju do të doni këtë snack të shëndetshëm, të gatuar në shtëpi dhe recetë për meze të pjekura të pjekura. Darlene përdor bizele të ngrira në këtë recetë të lehtë.
03 nga 10
Mini karkaleca marule përfundonLauri Patterson / Getty Images Mbaron marule janë aq shumë argëtim për të ngrënë! Kjo recetë e shijshme për mini kërcell karkaleca përfundon bën një meze të mrekullueshme ose paketë të lehta drekë. Sigurohuni që përdorni salcë të gluten-free peshku. Nëse nuk mund ta gjeni, zëvendësoni salcën soje pa gluten.
04 nga 10
Recetë kokosit Brown RajsGrace Clementine / Getty Images Këtu është një recetë Thai bërë për dietat gluten-free! Qumështi i kokosit dhe kokosit të copëtuar shtojnë sasinë e duhur të ëmbëlsisë së butë në këtë pjatë të bukur Thai. Provoni këtë recetë të ëmbël si një drithëra mëngjes tepër të zakonshme. Unë e bëra dhe e dua!
Recetë për kokosit Brown Rajs05 nga 10
Chicken SatayAnyarat Daoule / EyeEm / Getty Images Ky recetë për autentike Thai Chicken Satay fillon me kofshën e pulës ekonomike dhe një paste të shkëlqyer marinade shtëpi. Jetë i sigurt për të përdorur salcë peshku pa gluten dhe salcë soje në këtë recetë ose zëvendësim 1/4 në 1/2 lugë çaji kripë në vend.
- Recetë për pule Satay
- Receta për prevede autentike Thai badiava (Sigurohuni të përdorni soje gluten-free dhe salcë peshku në këtë recetë.)
06 nga 10
Karkaleca Easy kokositKëtu është një recetë e shëndetshme Thai karkaleca kokosit për raste të veçanta që nuk përfshijnë tiganisje-kjo recetë e frikshme është e pjekur!
- Receta për karkaleca me kokosit të pjekur të lehtë (Sigurohuni që të lexoni opsionin "Gluten-Free Panko Crumb" në fund të recetës.)
07 nga 10
Mango zhytje prevedeKy salcë e bukur e zhytjes Thai është aq e freskët dhe e shijshme që ju do të gjeni veten duke zhytur të gjitha llojet e ushqimeve në të. Darlene sugjeron shërbyer salcë mango zhytjeje me karkaleca kokosit dhe karkaleca gatuar. Është një alternativë e mrekullueshme për salcën e koktejit!
08 nga 10
Thai Cake Pudding CoconutNëse e doni kokosit ju do të doni Coconut Pudding Cake. Qumështi i kokosit, ekstrakti i kokosit dhe kokosit i copëtuar i tharë shtoni aromën e trefishtë kokosit në këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme Thai. Miell dhe vezë të miellit përdoren për të trashur këtë recetë të lehtë.
09 nga 10
Cake ngjitës Rajs shtresoreKy ëmbëlsirë klasik, i shtresuar bukur dhe i gjallë Thai është gluten dhe lactose-free. Është bërë me miell oriz të ëmbël, ndonjëherë i quajtur orizi ngjitës ose miell orizi, sojë, koll me tapiokë dhe qumësht kokosit. Shiko për miell oriz në tregjet aziatike, ku shpesh mund të kurseni para në këtë miell të gjithanshëm pa gluten.
10 nga 10
Banane dhe lyqe në qumështin e kokës së ëmbëlDarlene thotë për këtë recetë, "Mos u mashtroni nga thjeshtësia e tij - shija është kaq e mrekullueshme dhe e ekzotike që unë e gjej të varur! Është gjithashtu një ëmbëlsirë me pak yndyrë që ndodh të jetë jashtëzakonisht e shëndetshme". Së bashku me banane, ju do të duhet "lychee", një frut i bukur kinez me një pulpë të ëmbël dhe të lartë në vitaminë C. Ajo është zakonisht në dispozicion të konservuar, por nëse mund të gjeni lychee të freskët, aq më mirë!