14 Recipes për Kërpudhat e Mbushura

Kërpudhat e mbushura bëjnë një meze të lehtë dhe të shijshme për çdo parti apo mbledhje. Ju mund ti mbushni ato me mish, djathë, një përzierje ushqimesh, ose një përzierje të thjeshtë me copëza të forta. Këtu do të gjeni disa receta për kërpudha të mbushura, të përshtatshme për partitë, tubimet dhe ushqimet familjare.

Këshilla për përgatitjen e kërpudhave

Për shkak se ata thithin lëngje, shumica e kërpudhave pastrohen më mirë me një minimum të ujit . Përdorni një peshqir të lagur letre ose një furçë me kërpudha specialiteti për të pastruar kapakët dhe rrjedh.

Për të përgatitur kërpudha të bardha ose të krimbave (baby bella) për mbushje, ktheni rrjedhjet për t'i hequr ato. Prisni rrjedhjet që duhet të përdorni në mbushje ose hidhni ato.

Kërpudhat e Portobello-versioni më i madh i kërpudhave të krimineleve - kërkojnë më shumë përgatitje se sa kërpudhat më të vogla. Fshini kapakët me një peshqir të lagur të letrës për t'u pastruar. Fetë e rrjedhin off dhe hidhni atë nëse është e drurit; nëse nuk është, copëtojeni dhe përdorni atë në mbushje nëse dëshironi. Me një lugë të vogël, nxjerrni grykën. Edhe pse gushat ngrënshëm, ata do të errësojnë dhe zbardhin gjithçka që prekin. Plus, pasi të keni hequr gurët, do të keni më shumë hapësirë ​​për mbushjen.

• 01 nga 14

  Kërpudha të mbushura me gaforre me djathë të paragjykimeve

  Një mbushje e shijshme, e butë me karamele dhe buka, i bën këto kërpudha të mbushura në nivelin tjetër. Është një zgjedhje e shkëlqyer për të dashuruarit e prodhimeve të detit dhe raste të veçanta.

  Karkaleca e gatuar e copëtuar, fistonat e gjirit, ose karavidhe janë alternativa të shkëlqyera; ose përdorimi i crabme imitim në mbushje.

• 02 nga 14

  Djathë Blu Kërpudha të Mbushura

  Një mbushje e djathit blu, krem ​​djathi dhe skumbri i copëtuar i bën këto kërpudha një meze të përshtatshme për mysafirët që kërkojnë opsione të ulëta karboni ose vegjetariane. Shto pecans copëtuar copëtuar ose arra nëse keni veti cilësi shtesë.

• 03 nga 14

  Kërpudha të mbushura me parmela

  Djathrati i parmigjenës dhe bukëpjekjet vijnë së bashku me barëra të ndjeshme dhe erëza në këto kërpudha të shijshme të mbushura.

  Shtoni disa proshute të grirë, ushqim deti, ose pecans të thekur nëse dëshironi më shumë cilësi dhe proteina.

• 04 nga 14

  Boursin Mushrooms mbushur

  Piper i ziqur i kuq dhe djathi i Boursin kombinohen ne keto kapele te shijshme te mbushura me kërpudha. Djathë djathë e copëtuar e bën një shije të shijshme për kërpudhat e mbushur.

• 05 e 14

  Kërpudha të mbushura me proshutë me ndryshime

  Mysafirët tuaj do t'ju shpërblejnë me buzëqeshje dhe mirënjohje kur t'i shërbeni këto proshutë dhe kërpudhat e mbushur me mocarela. Të gjitha që ju nevojitet për këtë recetë janë proshutat, kërpudhat, djathi, dhe disa perimeve bazë dhe përbërësit që ndoshta keni në dorë.

• 06 nga 14

  4-përbërës sallam i mbushur Mushrooms

  Është e vështirë të besohet se ka vetëm katër përbërës në këto kërpudha të mbushura . Me suxhuk derri të skuqur si përbërës kryesor, ata janë një ëndërr e dashnorit të mishit. Djathë e copëtuar e mozzarellës ndihmon në mbajtjen e mbushjes së shijshme së bashku.

• 07 nga 14

  Mushrooms mbushur me clams

  Ju nuk mund të mendoni për clams minced si një mbushje për kërpudha , por ata janë një mundësi e shkëlqyer. Të gjitha që ju nevojitet për këtë recetë janë kërpudhat, një enë me grimca të grirë, disa hudhra, bukëpjekje, majdanoz të freskët. Receta është e shkallëzuar lehtësisht lart ose poshtë.

• 08 nga 14

  Fontina, spinaq dhe kërpudha të mbushura me proshutë

  Melty cheese fontina sjell spinaq dhe proshutë duke plotësuar së bashku bukur në këto karboni të ulët dhe pa gluten, nga kërpudhat e mbushura me rrugë .

  Nëse nuk mund të gjesh djathë fontina, mos ngurroni të zëvendësoni me Gruyere, provolone ose djathë Gouda.

• 09 nga 14

  Kërpudha e bukës dhe parmune të mbushura me kërpudha

  Piper i kuq i qepur me qepje dhe qepje shtoni ngjyren dhe shijen e ketyre parajsave bazike dhe karkalecave te mbushura me buke .

  Për ngjyrë festive, përdorni një kombinim të spezave të zi, të kuq dhe të verdhë.

• 10 nga 14

  Kërpudha të mbushura me spinaq dhe proshutë

  Spinaqi dhe skuqja e çajit për të bërë një mbushje plotësuese për këto kapele kërpudha. Hudhra dhe qepë e gjelbër sezonin mbushjen, ndërsa melzilla mozzarella shton pasurinë.

• 11 e 14

  Djathë dhe barishte Mushrooms mbushur

  Këta kërpudha janë të përkryer për një parti verore apo ngjarje. Një kombinim i cheddar djathë, pimientos, dhe bimëve në përzierje mbushjen e bëjnë ato një mundësi e shkëlqyer për mysafirët vegjetarian.

• 12 nga 14

  Gourmet Vegjetarian gatuar Mushrooms

  Zëvendësuesi i sallamit vegjetarian i jep këtyre kërpudhave të mbushura shije të mishit duke i mbajtur ato vegan dhe miqësorë me vegjetarianët.

• 13 e 14

  Kërpudhat e Paleo-it të Mbushura me Mbushjen e Turqisë Tokësore

  Këto kërpudha të mbushura me paleo përfshijnë gjeldeti terren, hudhra, bimët, dhe disa gështenja të imëta finely copëtuar për cilësi. Edhe miqtë tuaj jo-paleo dhe familja do të kënaqen me këto kërpudha të shijshme.

• 14 e 14

  Rrëshqitës i kërpudhave të mbushura me pjekje

  Këto rreshta të mbushura me kërpudha janë dëshmi që ju mund të bëni ushqim të madh vegjetarian në skarë. Kërpudhat e portobellës së mbushur me djathë bëjnë një mbushje të shijshme, pa mish për buns me slider të vogël të ndarë.