Receta Low-Fat dhe Low-Natriumi për paketën tuaj të ngadalshme
A keni vërejtur se shumë receta të crockpot përdorin supave të kondensuara të konservuara, përzierje me supë dhe sallatë, dhe pjesë të mëdha të mishit? Të gjithë ata përbërës bëjnë receta të shijshme, natyrisht, por do të shtojnë shumë natriumi dhe yndyra në ushqimin tuaj. Duke pasur një përzgjedhje të mirë të recetave të shëndetshme për lavatriçe që janë natriumi i ulët, lënda ushqyese e dendur dhe yndyra e ulët nuk do të jetë më mirë për familjen tuaj, por gjithashtu do t'ju bëjë një kuzhinier më të mirë.
Ka gjëra që mund të bëni për të rinovuar recetat e rregullta të gatimit të gatimit për të qenë më të shëndetshëm. Nëse ju ftoheni supë të konservuara para se t'i përdorni, yndyra do të ngjitet në një shtresë në krye kështu që mund të hiqet para se të shtohet në recetë. Gjithashtu, përdorni përbërës të ulët të natriumit dhe yndyrnave të ulëta dhe shkurtojeni yndyrën dhe lëkurën nga mishat para gatimit. Ju gjithashtu mund të dëshironi të provoni receta vegjetariane një herë në javë, ose të shtoni shumë veggies në çdo recetë crockpot-një recetë që përdor shumë perime të freskëta do të jetë më e shëndetshme se një me përbërës të përpunuar.
01 nga 16
Lloj i ngadaltë Derri i derrit me perimeLauriPatterson / Getty Images Kjo recetë e shijshme me një gjellë të pishës kombinon një pjekje të mishit të derrit me shumë perime, të kalitur me gjalpë, rrikë dhe gjalpë molle. Kombinimi i ëmbël dhe i këndshëm (me një pickim të vogël) e bën për një pjatë unike dhe të kënaqshme. Dhe më mirë akoma, një patëllxhan e mishit të derrit është shumë më i dobët sesa viçi, dhe shtimi i një kungulli të tërë dhe dy patate të ëmbla e bëjnë pjatën të lartë në Vitamina C dhe B6.
02 nga 16
Kokrra e kokrrave të kokësMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Elbi është i përtypur dhe i shijshëm dhe aq i mirë për ju. Ky recetë e shijshme dhe e shëndetshme mund të shërbehet si një gjellë kryesore vegjetariane ose një pjatë anësore. Tortë me perime të freskëta të tilla si qepë, hudhra, speca dhe kërpudha, si dhe shumë bimë, kjo pjatë është e përzemërt dhe e mbushur. Spërkatja e arra me pisha në fund shton vetëm kriza e duhur.
03 nga 16
Crockpot Easy viçi Stewistetiana / Getty Images Ky recetë e thjeshtë përdor vetëm disa përbërës, megjithatë është e shëndetshme dhe shije aq e mirë. Patatet shtojnë pak kremshmërinë natyrale, dhe domate të konservuara dhe speca me zile të ngrira dhe qepë sjellin ushqyes dhe shije në merak.
04 nga 16
Viçi i ngadaltë i vaktitgordana jovanovic / E + / Getty Images Ky mish lope i lehtë dhe i shëndetshëm është i lartë në proteina, fibra dhe vitamina C. Ky recetë kërkon ose përzierjen fajita të blerë në dyqan (përdorni versionin e ulët të natriumit), ose përzierjen tuaj të fajit që ju lejon të kontrolloni sasia e kripës.
05 nga 16
Biftek dhe Fasule JugperëndimoreAnnabelle Breakey / Getty Images Gatimi i bishtit të bishtit në crockpot tuaj bën më të butë, lëng, dhe mish flavorful. Sapo të gatuar, sigurohuni që të shkurtoni mishin kundër grurit për rezultatet më të mira. Kjo merak i shijshëm plot me perime dhe fasule ushqyese ka shijen e Jugperëndimit nga shtimi i salsa dhe pluhur djegës.
06 nga 16
Crockpot pule dhe mollëImazhet e RF / Getty për mbledhjen e ushqimit Mollë me gjalpë, lëng molle, pluhur kerri dhe hudhër kombinohen për të krijuar një pjatë unike dhe të shijshme që është e lehtë për t'u bërë. Curry shton një shtresë tjetër aromë dhe e bën recetë disi të kujton pjatën indiane Mughlai. Shërbyer mbi oriz, kuskus, ose makarona për të thithur salcën.
07 nga 16
Mish i shëndetshëm i kokësOpticopia / Getty Images Mishi i mishit nuk duhet të jetë plot yndyrë dhe i ngarkuar me kripë. Ky version i shëndetshëm përmban bishtaja, karota dhe verë të kuqe për të shtuar aromë dhe ngjyrë në këtë pjatë të thjeshtë. Ndjehen të lirë për të shtuar më shumë perime të tilla si kërpudha, kungull i njomë, misër, ose patate për të ushqyesve si dhe aromë.
08 nga 16
Crockpot Black Bean ChiliJames Carrier / Getty Images Një djegës vegjetarian me shumë flavors, kjo patëllxhan ngjyra është e lehtë për të bërë dhe të sigurt për të kënaqur edhe mish-ngrënësit. Supë perimesh kombinon me shumë seasonings përfshirë qimnon, pluhur djegës, dhe thekon piper i kuq, si dhe speca zile, misri dhe fasule të zeza për të bërë një djegës të trashë me aromë të thellë - dhe shumë ushqyesve!
09 nga 16
Crockpot Chicken CacciatoreTwohungrydudes / Flickr / CC BY 2.0 Cacciatore do të thotë " gjahtar" në italisht , dhe kur një pjatë është alla cacciatore kjo do të thotë se është përgatitur "stili gjahtar", me qepë, domate dhe bimë, salcë e gatuar me pulë ose me lepur. Një salcë me salcë domate të trashë pule pa kocka në këtë recetë të lehtë dhe të shëndetshme .
10 nga 16
Crock Pot Chicken CurryNicholas Pitt / Stockbyte / Getty Images Curry është termi i përdorur për të përshkruar si një përzierje të erërave, ashtu edhe enët që janë gatuar në një lloj lëng mishi. Në këtë recetë , pluhuri i blerë nga kerri shton pasurinë dhe ngjyrën në një përzierje të perimeve dhe pulave. Qepë, hudhra, xhenxhefil, kanellë dhe piper i kuq flaken përreth pjatës, duke krijuar një aromë të shijshme por komplekse.
11 nga 16
Crockpot pule ngrënshëm dhe VeggiesKultura / Diana Miller / Riser / Getty Images Perfect kur ju jeni mall një pjatë ngushëllues, por nuk duan të ndjehen fajtor fjalë, ky entrancë pasur-provë është në të vërtetë i ulët në yndyrë, dhe shumë e lartë në vitaminë A dhe kalium. Është krem i lehtë salcë që i jep gjellë cilësi të trashë dhe të butë, dhe mustardë dhe mjaltë të Dijon që krijojnë shije të ëmbël dhe të errët. Kjo recetë bën thirrje për karrota, por është ideale për të shtuar preferuarat e tjerë të tillë si brokoli.
12 nga 16
Sallam Slow Suxhuk Italian dhe PeppersLinda Larsen Tortë plot me perime dhe bimë, kjo është një pjatë e suxhukut dhe specat që mund të ndiheni mirë. Shkëmbi suxhuk derri për pule ose gjeldeti, dhe ju do të prerë yndyrë edhe më shumë. Kjo recetë e gjallë është e pabesueshme shërbyer për disa al dente të gatuar me fettuccine.
13 nga 16
Darka e mishit të pjekurisëjeffreyw / Flickr Ky recetë për darkë me lëng rosto është e butë dhe e shijshme, dhe është një vakt në një tenxhere. I plotësuar me patate, karrota, qepë dhe hudhër, kjo pjatë ka të gjitha prodhimet e një darke tradicionale të mishit të pjekur. Ndjehen të lirë, megjithatë, për të hedhur në disa perime të tjera në qoftë se dëshiruar-parsnips dhe kërpudha do të plotësojë mish bukur.
14 nga 16
Ngadalë gatimi Portokalli derri derriDorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images Përmbajtja e ngrirë e lëngut të portokallit është përbërësi i fshehtë, duke siguruar një grimë tang dhe ëmbëlsi në këtë recetë të lehtë për fuçi me pesë përbërës . Mish derri bëhet tender dhe lëng dhe është mishi ideal për salcën e bërë nga lëngu i portokallit dhe sheqer kafe.
15 nga 16
Crockpot gjirit të TurqisëDiana Rattray Kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të përgatitur gjoksin e gjelbër kur nuk është Falënderimi! Ju do të keni një vakt të shkëlqyer , si dhe mbetjet për sanduiçe të mëdha gjatë gjithë javës. Nuk shqetësohet për të marrë hapësirën në furrë dhe për të kontrolluar dhuratën - vetëm vendosni gjoksin e zhytur plotësisht në tenxhere të ngadaltë dhe le ta bëjë gjënë e tij për pesë deri në gjashtë orë!
16 nga 16
Crockpot Turqia MeatloafRobert Reiff / StockFood Creative / Getty Images Kjo mish pule me yndyrë të ulët fillon me gjeldeti terren. (Sigurohuni që të blini mish të përzier me mish të zi dhe të bardhë për rezultate më të mira.) Harrojeni për të thata mish oxhak-sobë i ngadalshëm garanton një mish pule të lagur të gjithë familjen do ta duan.