Recipes Tradicionale Ushqimore Argjentinase

Argjentina është një vend i madh dhe shumë i zhvilluar që prodhon dhe eksporton shumë ushqime të ndryshme duke përfshirë viçin, drithërat dhe verën. Argjentina është veçanërisht e njohur për verën dhe mishin e saj. Asado , një vakt i përpunuar i mishit të pjekur në skarë, është një nga traditat më të rëndësishme të kuzhinës në këtë vend.

Kuzhina e Argjentinës është shumë e ndikuar nga Evropa dhe përfshin shumë enët në stilin spanjoll, makaronat italiane dhe pizzat, dhe pasta franceze. Argjentinasit shtojnë stilin e tyre unik ndaj këtyre enëve, megjithatë, duke i bërë ato të vetat.

Në Buenos Aires mund të gjeni një kulturë shumë të sofistikuar të restoranteve, me ushqime nga e gjithë bota. Në pjesët më rurale të Argjentinës, njerëzit ende hanë një dietë më tradicionale të Amerikës Jugore.

• 01 nga 05

  appetizers

  Empanadas Tucumanas janë në thelb të vogla, pies shtëpi mishi me pak vezë dhe shumë erëza të mrekullueshme.
  Suxhuk Chorizo ​​prerë këtë suxhuk popullor me aromë në copa të vogla të kafshimit, shtoni toppings, dhe ju keni bërë shijshme përsosur.
  Pizza a Caballo është një "sanduiç pizza", e bërë me dy lloje të ndryshme të brumë.
  Faina me Chorizo, Cheese Blue, dhe Spinaq është e ngjashme me një pizza flatbread - por me një kthesë. Pjesa e sheshtë e gjellës është e bërë me miell që rrjedh nga kafetë, dhe shija është e shijshme!

• 02 nga 05

  Enët Side dhe Sauces

  Salcë Chimichurri , që përmban hudhër dhe majdanoz, është një shoqërim i frikshëm për mishin, pulën dhe peshkun.
  Djathi Provolone i pjekur në skarë është një pije e shijshme dhe një pjatë e mrekullueshme për të shoqëruar një vakt të plotë.
  Picada Argjentina është një pjatë e mishrave të shijshme, djathrave dhe trajtimeve të tjera që synojnë të ndahen dhe të hanë me gishta.

• 03 nga 05

  Kurse kryesore

  Asado është një festë e pjekur në skarë, duke shfaqur një gamë të gjerë të enëve të mishit dhe perimeve, si dhe enët anësore dhe desserts - të gjitha shërbyer me një shumëllojshmëri të salcat.
  Carbonada Criolla është një merak i mishit me një kthesë të veçantë. Në vend të patateve dhe qepëve të zakonshëm, ky recetë përmban fruta të ëmbla të thata dhe patate të ëmbla.
  Fugazza është focaccia në stilin argjentinas - dhe si të gjitha flatbreads është një pjatë jashtëzakonisht e shkathët. Provoni me mozzarellën klasike të pjekur, ose eksperimentoni me një varietet të mbushur të quajtur fugazzeta.

• 04 nga 05

  Ëmbëlsirat dhe Ëmbëlsirat

  Dulce de Leche do të thotë "sheqer i qumështit", por është një salcë e shijshme dhe popullore karamel e përdorur për të ëmbëlsuar shumë desserts argjentinas.
  Alfajores janë biskota të shtresuara me ekstra të freskëta dhe të brendshme të butë, të butë. Ata vijnë në shumë shije dhe madhësi.
  Makarona Frola de Dulce de Membrillo është një ëmbëlsirë e mrekullueshme e bërë me një kore të ngjashme me biskotë dhe paste të ftua.
  Torta Negra Galesa është Patagonian Black Cake Welsh - një varietet i pasur dhe i shijshëm i frutave.

• 05 e 05

  Pijet dhe traditat e tjera

  Një nga pijet më të rëndësishme argjentinase është yerba mate tea. Pirja e yerba mate është një aktivitet shumë social. Pijet çaj e krijojnë bashkëshortin në gota të holla zieje dhe e pinë atë me një kashtë argjendi të quajtur bomba.

  Çaj Yerba Mate : mësoni se si ta bëni këtë filiz klasik argjentinas.
  El Submarino Kjo çokollatë e posaçme argjentinase përmban një anë të çokollatës që zhytet në pije të nxehtë dhe shkrihet për ta bërë aromën edhe më të pasur.
  Tortas Fritas Megjithëse ata i ngjajnë bukës skuqur amerikane, fritas tortas janë më shumë si biskota të skuqura.
  Malbec është rrushi i nënshkrimit të Argjentinës dhe shpejt po krijon një emër të ri për vete me dashamirët e verës së kuqe.