Si të gatuaj rostën e përsosur të së dielës

01 nga 07

Si të gatuaj rostën e përsosur të së dielës

Pjata e së dielës është larg, vakt më popullor i javës në Mbretërinë e Bashkuar dhe Irlandë. Kjo është një traditë e cila shkon prapa shekujve.

Rafte viçi historikisht mund të piqet më e famshme e së dielës, por rosto të tjera marrin faturim të barabartë në një drekë të së dielës. Mish derri i pjekur, qengji dhe pule janë shërbyer dhe secila do të ulet pranë Yorkshire Puddings, edhe pse salcat dhe veg mund të ndryshojnë.

Secila nga këto pjekje të shijshme në faqet në vijim ka këshilla dhe sugjerime për të bërë më të mirën dhe më të shijshmet. Zgjidhni tuaj të preferuar dhe larg ju shkoni.

1. Si të gatuaj mish i pjekur i pjekur
2. Si të gatuaj derri i madh i pjekur
3. Best pule e pjekur
4. Si të gatuaj tendën e qengjit rosto
5. Të dielën enët e drekës
6. Mos harroni rosto Krishtlindjeve

02 nga 07

Si të gatuaj mish i pjekur i përsosur

Deri tani, pjekja më popullore për të dielën është viçi. Së pari, ju duhet të zgjidhni të përbashkët të përbashkët për viçi rosto që mund të jetë ose një brinjë e mishit, një sirloin ose një fileto.

Bërryla punon mirë dhe zakonisht ajo do të gatuhet në kockë - mbajtja e kockave në bërje për një pjesë më të shijshme të mishit gjatë gatimit. Por, të dy Sirloin dhe Fileto janë gjithashtu shumë të mira.

Për gatim të përsosur shikoni këshillat e mëposhtme:

• Si të gatuaj mish i pjekur i përsosur

• Si të gatuaj derri i madh i pjekur
• Best pule e pjekur
• Si të gatuaj tendën e qengjit rosto
• Sunda y Enët e drekës
• Mos harroni rosto Krishtlindjeve

03 nga 07

Si të gatuaj derri i madh i pjekur

Derri i freskët i derrit duhet të jetë me lagështi, madje edhe mish i gatuar, i cili duhet të ketë kërcitje të freskët dhe të shijshëm.

Zgjidhni mish derri në natyrë, pa pagesë nëse mundeni. Mish derri duhet të ketë një shtresë të mirë të trashë dhjami që mund të shqetësojë disa njerëz, por është e domosdoshme në mbajtjen e lagështisë së mishit gjatë gatimit dhe shton aromë në mish. Ju mund të prerë yndyrën larg përpara se të hahet nëse jeni i shqetësuar.

• Recipe derri derri
• Këshilla për derri të freskët të pjekur

• Si të gatuaj mish i pjekur i pjekur
• Best pule e pjekur
• Si të gatuaj tendën e qengjit rosto
• S unday Enët e drekës
• Mos harroni rosto Krishtlindjeve

04 nga 07

Best Chicken Roast - Easy

Pulat e pjekura bëjnë një alternativë popullore në rostet e së dielës, sepse ajo është një mish shumë më i lehtë, më i shëndetshëm me përmbajtje më të ulët yndyrë se mishi i kuq dhe ka një avantazh tjetër; shumica e këtij yndyra është monounsaturated.

Pulë e pjekur është shumë popullor në muajt e verës, kur moti (ndoshta) shpesh është më i ngrohtë, kështu që rostat tradicionalë nuk janë aq të njohura.

• Recetë të shijshme të pjekjes së re
• Recetë e limonit të pjekur të pulave
• Këshilla për Gatimin e Pulës së Pjekur të Pjekur

• Si të gatuaj mish i pjekur i pjekur
• Si të gatuaj derri i madh i pjekur
• H ow të gatuaj tendën e qengjit të pjekur
• Të dielën enët e drekës
• Mos harroni rosto Krishtlindjeve

05 e 07

Si të gatuaj qengjin e shijshëm të pjekur

Ndër mënyrat e shumta për të qumështit rosto është një metodë që kam mësuar shumë vite më parë në Francë. Është e pazakontë për shkak se qengji është gatuar shumë për një kohë të shkurtër në një temperaturë shumë të lartë, pastaj mbështjellë në fletë metalike dhe pastaj një shtresë të mbuluar me batanije për disa orë. Shkurtimisht në një temperaturë shumë të lartë, pastaj mbështjellë në fletë metalike dhe pastaj një shtresë të trashë batanije për disa orë .

Kjo metodë e gatimit do të thotë që qengji ngadalë gaton në brendësi të parcelës dhe rezulton në një copëz jashtëzakonisht të butë dhe të njomë të qengjit.

Kjo është larg nga receta më e mirë që kam ardhur dhe për mua, gjithmonë krijon një pjekje të mirë. Ka, natyrisht, metoda më konvencionale të gatimit.

• Qengji i pjekur në një recetë për batanije

• Si të gatuaj mish i pjekur i pjekur
• Si të gatuaj derri i madh i pjekur
• Best pule e pjekur
• Të dielën enët e drekës
• Mos harroni rosto Krishtlindjeve

06 nga 07

E diela Dreka Side Dish Recipe

Pasi të keni krijuar pjekjen tuaj të përsosur atëherë ju keni nevojë për shoqërimet për të shkuar me ta. Të gjithë do të punojnë mirë me yorkshire tradicionale (Yorkshire Puddings), perime tradicionale dhe natyrisht, lëng mishi shijshme. Zgjidhni nga lista e mëposhtme.

• Yorkshire Pudding Recipe
• Patate të skuqura
• Parsnips rosto
• Recetë me lulelakër të djathit

Gravy e Madhe dhe Sauce

• Gravy Recipes
• Salcë Mint për Qengjin

07 i 07

Mos harroni rosto Krishtlindjeve

Të gjitha rostet e mësipërme do të punojnë shumë, shumë mirë në tryezën e Krishtlindjeve dhe shpesh preferohen. Megjithatë, nuk ka injoruar gjeldetin e rostur dhe përsëri kjo është një mish që në mënyrë të lehtë mund të prishet nëse nuk është gatuar siç duhet. Në thelb, është përgatitja dhe një gatim i gjatë i ngadalshëm i cili do të sigurojë që të keni zogun perfekt në tryezën tuaj.

• Këshilla për një Turqi të Pjekur Përsosur
• Turqia e pjekur me shije dhe qepë Recetë
• Video e Turqisë së pjekur