Desserts Classic Classic dhe pasta për Krishtlindje

Këto receta franceze të ëmbëlsirave të pushimeve janë kremra mbresëlënëse në tortë, për të thënë kështu, për një meny të mrekullueshme të pushimeve. Këto preferuarat klasik shkojnë nga ëmbëlsirat e thjeshta dhe mallrat e lehtë të pjekura për të përpunuar fare tradicionale franceze. Ka diçka këtu për të përshtatur çdo menu të pushimeve të dimrit.

13 desserts e Krishtlindjeve, ose Les Treize Desserts de Noël, janë të gëzuar pas Gros Souper në Provence. 13 desserts janë në lidhje me Jezusin dhe dymbëdhjetë apostujt e tij në Darkën e Fundit. Siç shkon tradita, duhet të ketë së paku 13 ëmbëlsira, të gjitha janë shërbyer në të njëjtën kohë dhe çdo mysafir duhet të ketë të paktën një grimë të vogël të çdo ëmbëlsirë. Jo çdo pjatë shërbyese duhet të jetë një ëmbëlsirë e plotë, pasta të vogla, dhe ëmbëlsirat janë të përfshira.

Gëzoni këto receta gjatë pushimit, të shërbyer individualisht ose si pjesë e 13 desserts.

• 01 nga 18

  Çokollatë Buche de Noel Recipe

  Dreka e parë e trëndafilave të Krishtlindjeve ose receta Buche de Noel u krijua me mjeshtëri në fund të 1800s nga një kuzhinier francez. Ky recetë me çokollatë Buche de Noel tregon një tortë me ajër të kondicionuar, vanilje Genoise, e mbështjellë në një cilindër me krem ​​ëmbëlsirën më të pasur të çokollatës me çokollatë.

• 02 nga 18

  Ëmbëlsira çokollatë franceze e ëmbëlsuar

  Madeleines janë një piqem i vogël klasik francez. Ëmbëlsira të shijshme të vogla meritojnë të jenë në çdo festë. Përfshini ato me një çokollatë të vogël dhe ju goditi çmim i parë.

• 03 nga 18

  Frëngjisht Almond Macarons Recetë Franceze

  Nuk ka mënyrë më të mirë për të festuar me të vërtetë se sa me një pjatë të makaroneve të shijshme Almond. Ata janë një nga confections prettiest dhe gjithashtu krejtësisht e shijshme. Çfarë nuk është për të pëlqyer?

• 04 nga 18

  Recetë e kanave të kanave franceze Palmiers

  Këto çibanë të ngrohtë, të butë dhe të pjekur janë kaq të këndshëm me një gotë diçka në Krishtlindje.

• 05 nga 18

  Ftesë Recipe Ftua

  Ky recetë me gjalpë është në stilin klasik të Cotignac D'Orleans. Një specialitet i qytetit francez të Orleans që nga shekulli i 15-të, kjo paste libano është dukshëm më pak e ëmbël se sa fruta të përgatitura në mënyrë të ngjashme fruta, ose karamele paste paste. Pasta është e njohur në vendet e tjera si një djathë ftua, dhe në Spanjë si Membrillo. Shërbyen feta të paste të përgatitura me ftua me një përzgjedhje djathi, arra dhe fruta në një bord djathi. Pasta është gjithashtu e shijshme me mish të ftohtë si mish dreri .

• 06 nga 18

  Recipe Calissons

  Pjesa më e madhe e furnizimit në botë të Calissons-një bukë e butë bajame-vjen nga Aix en Provence. Shumica e vizitorëve në Aix vijnë me një dëshirë për karamele të dallueshme. Ata janë të vështirë për të gjetur, por duke marrë kohë për t'i bërë ata nga e para, ia vlen përpjekja.

• 07 nga 18

  Fougasse Recipe

  Fougasse ose pompe à l'Huile, një pije e ëmbël e ullirit, hahen me bllokim të rrushit të bërë gjatë sezonit të fundit të korrjes. Tradita është që të thyejnë bukën në servings individuale me gishta, në vend se të prerë bukën me një thikë. Legjenda thotë se kjo mbron pasurinë tuaj nga falimentimi në vitin e ardhshëm.

  Pjesa "katër lypës" të lez treize qëndron për katër komunitete murgore: Augustinianët, Karmelitët, Dominikanët dhe françeskanët. Arra qëndrojnë për Augustinianët, bajame për Karmelitët, rrush për Dominikanët dhe fiq për françeskanët. Një pjatë e frutave të freskëta zakonisht llogaritet si një ëmbëlsirë dhe gjithmonë shërbehet pas Gros Souper. Mund të jetë një përzgjedhje e portokalleve, mollëve, dardhave dhe rrushit. Çdo kombinim i frutave sezonale është i mirëpritur dhe manaferrat e freskët rrallë e bëjnë listën, edhe pse ato do të konsideroheshin të pranueshme.

• 08 nga 18

  Recetë Croquembouche

  Croquembouche është një tortë tradicionale e dasmës franceze. Gjithashtu shërbehet për raste të veçanta dhe për pushime. Receta tradicionale croquembouche është bërë me krem ​​pastë vanilje dhe zbukuruar me bajame me sheqer. Croquembouches moderne janë bërë me shije krijuese krem ​​pastë dhe zbukuruar me lule, art sheqeri, dhe madje edhe çokollatë të shkrirë.

• 09 nga 18

  Recetë e Cake Opera

  Ky recetë me tortë operash është me vlerë të investimit në kohë. Shtresat e dritës së bajames me sfungjer, gjalpë për kafe dhe ganache me çokollatë të errët e bëjnë atë ëmbëlsirë që shfaqet.

• 10 nga 18

  Speculaas Recipe

  I papërmbajtshëm aromatik, receta e këtij spekulati bën një cookie crispy, jo shumë të ëmbël që ngrehet të futet në kafe. Përzierja e ndryshme e aromave aromatike në këtë recetë krijon shijen e nënshkrimit me të cilën biskota të spekulimeve belge kanë qenë të njohur për shekuj.

• 11 nga 18

  Recetë e Creme au Caramel

  Creme au caramel, i njohur edhe si karamel creme, është një recetë e mrekullueshme ëmbëlsirë për partitë e darkës. Jo vetëm aroma e butë, e sofistikuar dhe e gjithanshme; ky klasik bistro mund të bëhet deri në një ditë më parë. Shërbeu në një pishinë mbresëlënëse të karamelit shtëpiak, nuk ka nevojë për garniturë përveç një pllakate tërheqëse.

• 12 nga 18

  Recetë të errët çokollatë çokollatë

  Ganache me çokollatë të butë që shkrin butësisht me pluhur kakao është një trajtim si asnjë tjetër. Këto truffles franceze çokollatë të errët janë aq të shijshme, aq flavorful, se ata kërkojnë të hahet ngadalë.

• 13 e 18

  Recetë me limon të skuqur

  Kjo është permbajtja e parë franceze, e gjetur në pijetore dhe kafene gjatë gjithë vitit dhe është veçanërisht e mirë për kohët e pushimeve. Ngopja e freskët dhe e mprehtë e limonës dallon bukur me pastë të pjekur dhe pak të ëmbël. Një çantë e vogël e kremës Chantilly shërbyer me ëmbëlsirë e bën trajtimin ideal.

• 14 nga 18

  Recetë e gështenjës së ëmbël

  Nëse gështenja pjekur mbi një zjarr kërcitës janë evocative e herë të lumtur dhe pushimet, atëherë gështenja ëmbëlsuar janë kushërinjtë e tyre luksoze, shërbyen vetëm si trajton më të këndshëm. Pra, i dashur është aroma në Francë, që Glacier Berthillon në Paris zakonisht shet nga ulluqet e ëndërruara të tyre brenda disa orësh.

• 15 nga 18

  Recipes Cake Pound Apple Cider

  Merrni një kafshatë të këtij recetë të kekës së mishit të mollës dhe ju do të transportoheni në vendin e pemëve të Normandisë. Kjo gjellë e shijshme quart quarts ishte, në të vërtetë, e frymëzuar nga një makinë në La Route des Cidres në Quebec, e cila, si Normandia, është e mbushur me pemishte molle, shtëpi me musht, dhe pijetore piktoreske.

• 16 nga 18

  Recetë individuale çokollatë Souffles

  Recetat më të mira të para franceze për të mësuar duhet të jenë një sufle e thjeshtë me çokollatë. Souffle është një konfeksion magjik, i ajrosur, i shijshëm dhe kompleks që përkrahet në mënyrë të përkryer nga çdo vakt. Shërbyer freskët nga furra, ata kënaqen dhe përshtypje të ftuarit tuaj të familjes dhe të darkës.

• 17 nga 18

  Recetë me kikashtën e dardhave

  Dardha e zier për të bërë për një ëmbëlsirë të jashtëzakonshme, tërheqës. Kjo recetë tregon dardha të freskëta të pjekura në shurupin e verës deri sa të kthehen me vaj të butë dhe një ngjyrë të kuqe dhe të kuqe të mrekullueshme.

• 18 nga 18

  Vezë në Recetë Snow

  Oeufs a la neige, ose vezë në dëborë, bën një prezantim elegant për festimet tuaja të pushimeve ende nuk janë tepër të rënda pas një vakt të plotë.