01 nga 06
Çfarë është një çaj pasdite?
Çaj pasdite. GettyImages Tea pasdite është padyshim një zakon me të vërtetë britanik i njohur në mbarë botën, me origjinë në Anglinë e shekullit të 19-të.
Historia e çajit të pasdites na jep Anna, Dukeshës së Shtatë të Bedfordit. Darka ishte shërbyer rreth orës 21:00, e cila e la ductanë të uritur dhe për ta mbajtur këtë, ajo do të porositte çaj, bukë dhe ëmbëlsira në dhomën e saj. Ka lindur zakonja e kapur në çaj dhe pasdite.
Një çaj tradicional fillon me sanduiçe me gisht, e ndjekur nga scones me gjalpë, bllokim ose krem, pastaj ëmbëlsira dhe, natyrisht, çaj.
02 nga 06
Receta për çajin pasdite: sanduiçe të thjeshta
Sandwiches pasdite çaji. GettyImages Çaji pasdite fillon me sanduiçe të cilat zakonisht bëhen me bukë të copëtuar dhe shpesh me kore të hequr. Zakonisht ka sanduiçe të bardha dhe kafe.
Çdo numër i mbushjeve tradicionale për sanduiçe të pasdites mund të përfshijnë:
- Bukë e butuar me kastravec të prera hollë.
- Feta të hollë të proshutë gatuar dhe një mustardë të vogël
- Vezë majonezë
- Chicken kurorëzim
- Mish i pjekur
- Djathë dhe turshi
- ton
- Salmon i konservuar me ose pa kastravec
03 nga 06
Receta për çaj pasdite: Scones, Jam and Cream
Scones frutash për çaj pasdite. malcolm park - Getty Images Super light, warm scones ndjekin nga nga sanduiçe. Sferat mund të jenë të thjeshta, fruta ose djathë. Plain ose fruta do të kërkojë si gjalpë, bllokim ose krem, dhe për djathë, të shërbejë vetëm me gjalpë.
04 nga 06
Receta e çajit të pasdites: ëmbëlsira të shijshme dhe torta
Victoria tradicionale britanike Sponge. Elaine Lemm Çaji përfundimtar në një çaj tradicional të pasdites është tortë - ose feta të një tortë të madhe, cupcakes, apo buns të vogla të mbuluara me akull (të njohur edhe si Fancies) dhe varësisht se si ju ndjeheni të uritur ose dekadentë, një fetë ose dy krekete.
Mundohuni të përfshini disa (një ose dy janë të mjaftueshme) të mëposhtme:
Tarts mund të përfshijnë:
05 i 06
Receta e çajit të pasdites: Pak receta shtesë jo tradicionale
Ëmbëlsira Rock. Foto Elaine Lemm Ka receta tradicionale për një çaj pasdite, dhe ka, si gjithmonë, ato quirks të traditës lokale, zakonet e familjes, ose shije personale që përfshijnë receta jashtë normës. Disa, shpesh në Skoci, gjithashtu do të përfshijnë një pjatë të këndshme, asgjë të rëndë vetëm për një pjatë të llojit të meze për të balancuar të gjithë ëmbëlsinë.
Recipes për t'u marrë parasysh:
- Muffins anglisht
- Butë, të ngrohtë
- Rolls Spicy Spicy
- Rarebit i Uellsit
- Eccles Ëmbëlsira
- FlapJack Recipe
- Ëmbëlsira Rock
06 i 06
Receta e çajit të pasdites: Çaji
Një filxhan çaj. Getty Images Britania dhe Irlanda pijnë më shumë çaj sesa kudo tjetër në botë dhe nuk është çudi që kjo është fokusi i një çaji pasdite. Çaj në Britani dhe Irlandë është pothuajse një formë arti. Sigurisht, ka metoda e hedhjes-çaj-qese-në-filxhan, por për ata që me të vërtetë e vlerësojmë një çaj pasdite, marrja e pjesshme e çajit është e domosdoshme për suksesin e saj.
- Çaj në Britani
- Hap pas hapi për të bërë një kupë çaji
- Çanta ose të lirshme?