Top 10 salcat e Tahinit

Nëse Lindja e Mesme kishte një salcë nënë klasike të stilit francez, do të ishte patjetër tahini. Mund të bëhet i trashë, si një rënie e lehtë për bukë dhe perime pite, ose e hollë për t'u përdorur si salcë ose salcë. Baza është vetëm terren deri farat e susamit, ndonjëherë pjekur së pari, dhe vjen në një kavanoz ngjitës të etiketuar me susam.

Aplikimi thelbësor është si një salcë për të rrokullisur mbi sanduiçe falafel, por është shumë më tepër. Ky piper i habitshëm i gjithanshëm mund të përdoret në çdo gjë nga enët e këndshme në mallrat ëmbël të pjekura . Shtoni atë në hummus, përdorni atë si një salcë sallate, derdhni mbi çdo perime të gatuar ose të papërpunuara - dhe përdorni atë si një salcë për mish të pjekur në skarë, shawarma dhe sabich sanduiçe .

Për më tepër, ju mund të shtoni përbërës në salcë bazë për ta bërë atë më të pasur, më të freskët, më të ngrohtë, më të ëmbël ose më të këndshëm.

Më poshtë janë dhjetë mënyra të shijshme, ndonjëherë edhe të habitshme, për t'u bërë kreative me salcën tahini.

• 01 nga 10

  Salcë klasike Tahini

  Salcë bazë tahini është zakonisht pjesë e barabartë me paste susam dhe ujë, me shtimin e hudhër, lëng limoni, kripë dhe piper. Është e lehtë për të bërë dhe shkon mirë me pothuajse çdo gjë. Ne e konsiderojmë atë një element kryesor që kemi rreth në çdo kohë!

• 02 nga 10

  Tahini Goddess salcë

  Goditje e gjelbër Goddess, e mbushur normalisht me salcë kosi dhe majonezë, është mrekullisht e butë dhe barishtore në vetvete. Por kjo version me bazë tahini e merr atë në nivelin e ardhshëm. Jo vetëm që është e shijshme, por është gjithashtu pa vezë, pa qumësht dhe plotësisht vegan!

  Ne rekomandojmë që të shtoni pak xhenxhefil të integruar nëse kërkoni më shumë goditje. Ju mund ta provoni atë në koleslaw - në vend të përdorimit të majonezë -, vishni perime të thjeshta me avull, ose vendoseni në makarona të mbetura për të bërë sallata të pastave të ftohta. Ju mund ta përdorni edhe atë në vend të veshjes së fermës, si një rënie e lehtë për karrota shkopinj dhe trangujve!

• 03 nga 10

  Maple Tahini salcë

  Sallatat e motit të ftohtë, duhet të jenë të domosdoshme për t'u veshur. Veçanërisht kur ato përfshijnë perimet e pjekura, të cilat palë të mëdha me të dy tahini dhe shurup panje , respektivisht. Pra, pse të mos i kombinoni të dy? Shije pak e hidhur e susamit është e balancuar në mënyrë të përkryer me një shishe shurupi panje, për një përsosje të përsosur në kungull pjekur dhe zarzavate të forta, si spinaqi dhe kale.

• 04 nga 10

  Qimnon Tahini

  Qimnon, me shijen e saj të ndezur, është një nga erërat më të zakonshme të gatimit në Pashkët e Mesme. Normalisht falafel është bërë me shuma bujare dhe shërbehet me salcë të thjeshtë tahini. Por duke shtuar qimnon direkt në tahini punon bukur për të rritur shijen e salcës dhe bën një shoqërim të shijshëm me perimet e pjekura.

• 05 nga 10

  Pijet e pjekura të panxharit të artë Tahini

  Bletët janë ushqime të ushqyeshme që janë të larta në folatë, kalium, fibër, magnez dhe vitaminë C. Mirë të të gjitha, ata janë të shijshme kur pjekur për të sjellë ëmbëlsinë e tyre natyrore dhe ton down earthiness tyre. Përzier me shijen e shijshme të tahinit të susamit ata shtojnë aromë të madhe dhe një shtytje gjigante të të ushqyerit. Shërbyer me patate të skuqura pita ose copa të bukës pita të nxehtë për zhytje dhe drizzling mbi një grup të perimeve prerë për një rostiçeri super të shëndetshme ose pjatë oriz.

• 06 nga 10

  Tahini Caper Salcë

  Nëse jeni të obsesionuar me veshjen e Cezarit, dhe të gjitha variacionet e mundshme, atëherë ky Tahini Caper Dressing do të bëjë një shtesë të këndshme për recetat tuaja. Nëse ju jeni duke bërë një sallatë ose tiganisje tenderë pule , kjo recetë është një alternativë e madhe për veshjen tradicionale Cezarit.

• 07 nga 10

  Pjekur prevede Tomato Tahini

  Domatet e pjekjes sjellin ëmbëlsinë e tyre natyrore, duke mbajtur ende shijen e shijshme të perimeve. Pastrimi i tyre në shijen e shijshme të tahinit të thjeshtë i jep salcë një aromë të pasur dhe të ngrohtë. Një shtesë e përsosur për makarona shtëpi !

• 08 nga 10

  Lëng limoni Kos Tahini

  Shtimi i kosit në tahini shton një cilësi të pasur dhe të butë ndërsa ende mban shijen e shijshme të susamit. Balanconi atë me një lëng shtesë limoni shtesë për të rritur tang dhe ju keni një salcë ideale për qengjin, qofte, salads, pilafs oriz dhe, natyrisht, falafel.

• 09 nga 10

  Tahini me mjaltë

  Nëse e doni kombinimin e aromave të ëmbla dhe të këndshme së bashku, atëherë provoni të shtoni mjaltë në salcën tuaj tahini.

  Këto tzimbes ishin të pjekur me leeks, hudhër dhe një mjaltë tahini rreshkitje që shtoi ekuilibër mrekullueshme ëmbël dhe i këndshëm.

• 10 nga 10

  Tahini karamel prevede

  Nëse ndonjëherë keni pasur vetëm salcë të karamelit ose akullore, ju nuk mund të vlerësoni se sa shumë pasuri dhe thellësi aromë mund t'i keni nga sheqeri. Por sapo të provoni të bëni vetë, shanset janë që do të tërhiqeni plotësisht dhe do të filloni të shikoni për ndryshime në recetë për të eksperimentuar.

  Nut dhe farat e farës shkojnë me karamel të madh, dhe susami nuk është përjashtim. Në fakt, duke shtuar tahini në karamel rezulton në pothuajse një halva . Në thelb, karamele të pasura, të butë, të artë të lëngshme që ju do të dëshironi të derdhni në çdo gjë. Provo atë mbi akullore ose një fetë të tortës tuaj të preferuar me çokollatë!