Reçetë Venezuelës që do të të kenë gatim si një amtare
Ushqimi venezuelian është bregdetar, andean, dhe tropikale me influenca evropiane (sidomos italiane, spanjolle dhe franceze), si dhe enët tradicionale të kulturave vendase dhe Afrikës. Çdo rajon i Venezuelës vë vetën e vet në të njëjtën pjatë.
Në përgjithësi, kokosit, plantains, ushqim deti, dhie, misër dhe enët makarona janë të gjitha pjesë e përzierje që përbën kuzhinë venezueliane.
Përgjatë vijës bregdetare, peshqit, butak, supet e peshkut, stews e peshkut dhe enët me kokosit janë të bollshme. Në rajonet malore të Andeve, ushqimi është mjaft i ndryshëm.
Ndërsa arepas (një lloj bukë ose zbritje) tradicionalisht janë bërë me drithëra kudo tjetër në Venezuelë, në Ande, ato janë bërë me grurë. Gjithashtu të zakonshme në Ande janë shëruar mish dhe salcice dhe troftë të ujërave të ëmbla nga shumë liqene Andean dhe rrjedhat.
Në rajonet tropikale të Amazonit, yucca, misri, fasulja, bananet, breshkat, tapiret, majmunët, zogjtë dhe milingonat e skuqura janë rendi i ditës. Një bukë tipike është casabe , e bërë nga mielli yucca.
I njohur për cilësinë e lartë të viçit të saj dhe çmimet e ulëta, Venezuelët mbajnë parillat (skarë të përzier), muchacho (viçi i pjekur), solomo ( lomarini ) dhe lomito (biftek).
01 nga 06
Antena Venezueliane dhe Recipes Supë
Tequeños. Saraidasilva / Getty Images Nëse do të kishte një ushqim të partisë Venezueliane, ndoshta do të ishte tequeños . Këto topa ose shkopinj të skuqur janë mbushur me djathë të bardhë dhe kanë shërbyer në shtëpi partitë deri në ditët e tyre të përpunuara si një hors d'oeuvres me kokteje.
02 nga 06
Rostiçeri venezuelian, bukë, dhe sanduiç recipes
Arepas. Rita Maas / Getty Images Një nga pjatat kombëtare të Venezuelës është arepa , një tortë e drithërave që mund të piqem, pjek ose skuq. Në mënyrë tipike, ajo është e ndarë hapur dhe e mbushur me një shumëllojshmëri të mishrave dhe djathrave të shijshme, ose ha ngrënë në vend të bukës në shumicën e ngrënies.
03 nga 06
Recipes kryesore të Venezuelës
Molina86 / Getty Images Një nga enët kombëtare të Venezuelës, ndoshta për shkak të produkteve të shkëlqyera të mishit të gjedhit, është cribi i pabellonit, një pjatë e thjeshtë e viçit të copëtuar dhe fasule të zeza, shërbyer në një shtrat me oriz të bardhë. Pothuajse gjithmonë shoqërohet me një vezë të skuqur ose me gjethe të pjekur. Gjatë kreshmës, viçi është zëvendësuar me peshk.
04 nga 06
Recipes Venezuelës Side Dish
Tajadas. Imazhet Princessdlaf / Getty Në shumicën e ngrënies, një pjatë tipike anësore është tajadas, të cilat janë feta të pjekura të pjekura të gjetheve të rrushit të referuara ndonjëherë si barandë, që është zhargon për "binarët e gardianëve" për shkak të paraqitjes së tyre.
05 i 06
Recipes Venezuelës Pije
Kokrra të kokosit. djathtas / Pixabay / CC Nga 0 Ajo mund të jetë mjaft e nxehtë në pjesë të Venezuelës dhe pije freskuese, të ftohta si smoothies janë një preferuar i veçantë.
06 i 06
Recipes Venezuelës Ëmbëlsirë
Quesillo-flan. Elizabeth Fernandez / Getty Images Ngjashëm me flan, quesillo , i bërë me yolks vezë dhe shurup si një krem karamel, është një ëmbëlsirë popullor venezueliane. Në kundërshtim me emrin, nuk ka djathë në këtë pjatë. Jashtë Venezuelës, quesillo është një pjatë e shijshme që përmban djathë!