Më i lartë Recipes Barbecue Rub

Këto rubs pretty much mbulojnë gjithçka nga mishi derri i tërhequr në gjemba dhe janë mjaft të mira për të bërë përpara në sasi të mëdha për të ruajtur në dollap rrobash. Hidhni një sy përmes këtyre recetave fantastike të fërkimit dhe gjeni pak për simpati tuaj.

Rubet nuk janë magji. Këto blends erëz janë të dizajnuara për të shije mish ndërsa duke krijuar një sipërfaqe crusty si mish gatuan. Shuma që aplikohet është shuma që shkon. Pat mishit të thatë para se të aplikoni një fshij, sasi e vogël mbi të gjithë sipërfaqen dhe butësisht pat në vend.

• 01 nga 09

  Kansas City Rib Rub

  Në Kansas City , ata e dinë BBQ Ribs dhe kjo është recetë barbecue fshij për brinjë tradicionale Kansas City-style. Mbaroni ato me një salcë të mirë Barbecue dhe ju do të keni një vakt fantastik.

  Kjo recetë buzë fshij është kryesisht përbëhet nga sheqer kafe, kështu që e bën një fshij deliciously ëmbël. Megjithatë, nuk rekomandohet për gatim të nxehtë dhe të shpejtë sepse sheqeri do të digjet, kështu që të shmangni temperaturat e larta gjatë përdorimit të tij.

• 02 nga 09

  Një Rub BBQ Carolina

  Chuck Ozburn dërgoi në këtë fantastike, klasik të stilit Karolina Barbecue fshij recetë. Provoni këtë fërkoj herën tjetër që dëshironi të bëni një karamele tradicionale të tërhequr nga Carolina . Duke pasur parasysh se ajo është një fërkim i balancuar që ndriçon në kripë dhe erëz, me vetëm një prekje të ëmbël, është e përkryer për derri.

• 03 nga 09

  Memphis Rub

  Në Memphis, fërkimi është përbërësi më i rëndësishëm përveç mishit. Shpesh brinjëve u shërbehet vetëm me një fërkim dhe pa salcë. Kjo do të thotë se rubin Barbecue duhet të ofrojë të gjitha shije në mënyrë që të bëjë të gjallë Barbecue-Style .

  Ky fërkim fillon me një pjesë bujare të papriktave dhe më pas ndërton një profil paksa me aromë, por patjetër të këndshme, për t'ju ndihmuar të përfitoni më shumë nga pjekja juaj. Kjo rubër Memphis është veçanërisht i mirë në brinjë, por mund të përdoret në çdo mish të tymosur.

• 04 nga 09

  Pluhuri Magjike

  Ka një shaker të madh të Pluhurit Magjik pranë kripës dhe piperit në kuzhinën time dhe në të gjitha restorantet e mia.

  Për ta bërë atë pak më të nxehtë dhe me aromë, rrisni pluhurin e sinapit dhe piperin e zi në 1/4 filxhan secila.

• 05 nga 09

  Mish derri bazë

  Ky recetë klasike e mishit të derrit është e ulët në kripë dhe sheqer, e cila është e madhe për mish derri, pasi ajo tenton të ketë një shije të kripur tashmë. Përmbajtja e lartë e piperit të zi do të japë këtë fshij një nxehtësi të këndshme pa shumë efekt të piper djegës. Kjo është një fërkim i madh për brinjë ose mish derri të tërhequr.

• 06 nga 09

  Shanset më të mira

  Kjo fërkim tradicional i kraharorit përdoret më së shumti në Teksas. Edhe pse e thjeshtë për të bërë, ky rub përmban atë që ju duhet për të bërë një shijshme Barbecue tymosur Barbecue . Kjo është një fërkim themelor që do t'ju japë një ekuilibër të përsosur të ëmbëlsisë dhe saltiness që nevojat viçi. Puna me flavors tuaj të preferuar për të krijuar fshij tuaj.

• 07 nga 09

  Memphis Style Rib Rub

  Në Memphis, brinjë tradicionalisht shërbehet pa salcë, edhe pse kjo nuk do të thotë se mishi është i vështirë dhe i tharë, nuk ka vetëm një salcë Barbecue në përgjithësi shërbehet. Kjo stil tradicionale Memphis rub buza e thatë është baza e një raft i madh i brinjëve derri . Kjo recetë është pa sheqer, kështu që është e gjitha shije pa ëmbël.

• 08 nga 09

  Shanset më të mira u larguan nga derri

  Kjo fshesë tradicionale e mishit të mishit të derrit do t'ju ofrojë shanset më të mira për të bërë një grumbull të madh të Carolina Style Pulled Mish derri. Kjo rub thirrje për një mustardë thatë pak që nuk do të mposhtur mishin, por sigurisht shton shumë aromë me vetëm një kontakt të ngrohjes.

• 09 nga 09

  Rrushi i gjelbër me sheqer

  Kjo është një fije e mirë, e ëmbël e buta që ju nevojitet vetëm një filxhan matës. Sigurisht, ju mund të rregulloni nxehtësinë duke përdorur pluhur të butë ose të nxehtë të djegës .