Recipes maroken duke përdorur Ras El Hanout

Duke kërkuar mënyra për të provuar gatim me përzierjen klasike marokene të Ras El Hanout ? Shtojeni atë në aromë të fërkimit, marinadave, supave dhe recetave të tjera, ose përdorni këtë listë për frymëzim se si të pini sezonin me kompleksin kompleks të aromave të Ras El Hanout.

Ju mund të blini në internet Ras El Hanout, ose mund ta gjeni në seksionin e ushqimit gustator ose ndërkombëtar në dyqane ushqimore.

• 01 nga 13

  Mrouzia - Tagine e Qengjit me Rrush, Bajame dhe Honey

  Mrouzia - nganjëherë shkruar M'rouzia - është një tagine e ëmbël dhe me erëza marokene e përgatitur tradicionalisht në ditët pas Eid Al Adha , ose Eid Al Kabir. Një përbërës kyç në Mrouzia është përzierja e erëzave marokene, Ras El Hanout . Shafrani gjithashtu kontribuon në shijen unike të Mrouzisë.

• 02 nga 13

  Tagine me Prunes dhe Figs thata

  Kjo tagine e ëmbël dhe me aromë kombinon prunes, fiq të thatë dhe mish të zier me erëza marokene të shafranit, kanellë, xhenxhefil dhe Ras El Hanout . Fara e susamit ose bajame të skuqura janë garniturë të njohura.

• 03 nga 13

  Tagine e Mishit ose Qengjit me Datat

  Ras El Hanout është opsional, por një erëza e rekomanduar në këtë tagine të lehtë marokene. Mishi është gatuar deri në tender me shafran, xhenxhefil, Ras El Hanout dhe piper, dhe pastaj në krye me data të butë në një shurup me shije me kanellë. Fara e susamit dhe bajame të skuqura janë garniturat tradicionale.

• 04 nga 13

  Karrota Vegjetariane dhe Chickpea Tagine

  Kjo karrota vegjetale me aromë dhe tagine e chickpea është mjaft e shkathët. Rritni piperin cayenne për një cilësi të zjarrtë, ose shtoni pak më shumë mjaltë dhe rrushin opsional për një pjatë të ëmbël. Duke përdorur gjysmë supë në vend të të gjithë ujit do të shtojë disa thellësi.

• 05 nga 13

  Kungull dhe supë me kaçile

  Kjo supë e kënaqshme vegjetarian marokene me kungull dhe chickpeas është aromatik me erëza marokene të shafranit, xhenxhefil, kanellë dhe Ras El Hanout . Një sasi e vogël e mjaltit shton vetëm një prekje të ëmbëlsisë - hiqni ose rrisni mjaltin që i përshtatet shijes së familjes suaj.

• 06 nga 13

  Couscous Tfaya

  Përdorni ose pulën ose qengjin në këtë recetë marokene për Couscous Tfaya. Tfaya i referohet qepëve të ëmbël dhe me aromë të karamelizuar dhe rrush të thatë që shërbejnë me këtë gjellë. Disa versione përfshijnë bizele të zeza. Për rezultate autentike, avulloni kuskusin mbi mishin e nxehtë. Shihni si të avulloni kuskusin në një kuskus .

• 07 nga 13

  Chicken Tagine me qepë

  Ky recetë e lehtë tagine e pulave marokene është veçanërisht e shijshme kur përgatitet në një baltë apo qeramikë me një pulë të lirë (të quajtur djaj bildi në Marok). Megjithëse i pajisur mirë, gjellë nuk është me aromë dhe nuk do të errësojë shijen e çmuar të një zogu të lirë. Onions, disa prej të cilave caramelize gjatë gatim, shtoni një ëmbëlsirë delikate.

• 08 nga 13

  Tagine e Mishit, Quinces dhe Honey

  Ky recetë e thjeshtë e tagine është një mënyrë absolutisht e shijshme për të shijuar quinces, të quajtur safarjal në arabisht. Ashtu si tagines të tjera të frutave marokene, Tagine of Meat dhe Quinces përmban një kombinim të këndshëm me aromë dhe ëmbël.

• 09 nga 13

  Pulë me Chickpeas dhe rrush të thatë

  Në këtë recetë marokene, pulat janë të zier me domate, chickpeas dhe rrush të thatë në një salcë me erëza aromatike të përzier me xhenxhefil, kanellë, shafran dhe Ras El Hanout . Nëse ju pëlqen, një pjesë të vogël të kajsave të thata mund të zëvendësohen për rrush të thatë.

• 10 nga 13

  Tagine e pulave me kopër

  Kopër - bisbas në marokisht arabisht - shton aromë delikate anise në këtë tagine të lehtë pule me limon dhe ullinj të ruajtur . Për aromë më të fortë jamball, shtoni farën opsionale të anise ose farën e koprës. Preferenca ime është që të përdor një grimë Ras El Hanout .

• 11 nga 13

  Tagine e Qengjit ose Mishit me Lemon dhe Ullinj të Konservuar

  Lemonet e ruajtura, ullinj, xhenxhefil dhe shafran janë një kombinim klasik maroken që përdoret në shumë pjata. Ras El Hanout gjithashtu mund të shtohet. Provoni të bëni këtë recetë marokene për Qengjin me Lemon dhe Ullinj të Konservuar në një tagine tradicionale marokene . Mish ose dhi mund të zëvendësohet për qengjin.

• 12 nga 13

  Maroken Style Chicken Shawarma

  Gjiri i pulave ose gjeldetit është marinuar brenda natës me kos, hudhër, lëng limoni dhe erëza marokene, përfshirë Ras El Hanout. Shërbyer shirita gatuar të pulave si një sanduiç me salcë kos dhe zgjedhjen tuaj të toppings.

• 13 nga 13

  Ketchup shtëpi

  Ky recetë shtëpiak ketchup është e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur duke përdorur paste konservuar domate dhe përbërësit e tjerë që ju ka të ngjarë të keni në dorë. Allspice ose Ras El Hanout mund të përdoren në erëza. Pak e errët me një hint të spiciness vazhdueshme, ajo mund të bëhen të butë duke reduktuar piper cayenne. Familja ime e preferon atë në shumë nga markat e dyqaneve në dispozicion në Marok.