Turqia e egër është një nga emrat më të njohur në uiski të Bourbonit . Është gjithashtu një bazë e përkryer për krijimin e koktejave të mahnitshme të uiskit.
Rilindja e Bourbon në skenën moderne uiski pashë një kulm në 2010 kur festoi muajin e parë të trashëgimisë Bourbon Heritage . Që nga ajo kohë, aficionados të uiskit kushtojnë tërë muajin shtator në burbon dhe kjo është ajo ku filloi kjo seri e koktejve të Turqisë së Egër.
Më poshtë do të gjeni tre kokteje të mahnitshme. Ato janë interpretime moderne në tri prej koktejve më të mira të uiskit të krijuara ndonjëherë : Manhattan, Old Fashioned dhe Whisky Kosi.
Çdo recetë ka një kthesë të re që do të habisë dhe kënaqet me buds tuaj shije dhe ata shkojnë përtej shtimin e thjeshtë ose zëvendësimin e një ose dy përbërësit. Jo, këto janë transformime të plota dhe ato janë spektakolare!
Zgjedhja juaj e Bourbons Wild Turkey
Këto receta koktej janë krijuar nga Wild Turkey, kështu që është e natyrshme që shenja të jetë uiski i rekomanduar për zgjedhjen e saj. Natyrisht, mund të përdorësh uiskien tuaj të preferuar të burbonit, megjithatë, do të gjeni se Turqia e egër ka një numër mundësish të mëdha për të zgjedhur.
Wild Turkey 81 është një nga shprehjet kryesore për markën legjendare Bourbon dhe do të ishte një zgjedhje e shkëlqyeshme për këtë koktej. Wild Turkey 101 dhe Breed Rare gjithashtu do të ishin opsione të shkëlqyera. Siç mund të dyshoni, secili recetë mori 'moniker' 101 nga Wild Turkey 101 dhe unë do të rekomandoj fillimin me atë burbur flavorful.
Nëse dëshironi të futni pijen deri në një nivel tjetër, provoni një nga bourbons rezervë të edicionit të kufizuar të markës. Këto janë llojet e pijeve të përziera që nuk do të jenë një humbje e madhe uiski .
Koktej Manhattan 101
Manhattan ka qenë prej kohësh një koktej i preferuar dhe është bazë e përkryer për eksperimentim. Ky recetë për Manhattan 101 është një shembull i mirë se sa pak shtesa mund të bëjnë një botë të ndryshimit.
Në këtë recetë, baza e një Manhattan klasike mbetet . Një bourbon i madh dhe vermuti i ëmbël formojnë themelin mbi të cilin shtohen shtresat e shijes. Ju do të vini re se vermuti i thatë është përdorur gjithashtu për të formuar më shumë se një bazë Perfect Manhattan.
Për këtë, përdoren xhenxhefil dhe nenexhik. Kombinimi bimor-aromë shton thellësinë dhe interesin për të krijuar një reinterpretim spektakolar të koktelit klasik.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 ounces
- Wild Turkey Bourbon Whisky
- 1/3 ons
- vermut të thatë
- 1/3 ons
- vermut i ëmbël
- 1 fetë e hollë
- xhenxhefil i fresket
- 3
- gjethe menteje
- 1/2 lugë çaji
- sheqer pluhur
- 1 dash
- Angostura bitters
Si ta Bëni
- Xhenxhefil i çuditshëm , nenexhik, sheqer pluhur, dhe hidhërim në një shaker kokteje .
- Shto bourbon, vermut dhe akull.
- Shkundni mirë.
- Shtrëngoni në një xhami koktej të ftohur .
Më shumë Këshilla për të Bërja e një Koktej Manhattan 101 të Madh
Xhenxhefil dhe Mint. Xhenxhefil dhe nenexhik të freskët janë një kërkesë për këtë recetë. Kjo është edhe një mundësi për të praktikuar aftësitë tuaja me një muddler dhe një mënyrë fantastike për të përjetuar ndryshimin e përbërësve të freskëta mund të bëjnë.
Megjithëse jo thelbësore, disa banakierë pëlqejnë të hanë gjethe nenexhik para se të përzihet për të ndihmuar lirimin e më shumë vajrave esenciale të barit.
Sheqeri i pluhur. Sheqeri i pluhur nuk është një nga përbërësit më të zakonshëm në një bar. Është në të vërtetë mjaft e lehtë për të bërë veten nga sheqeri i grimcuar dhe mund të bëhet në një sasi të vogël sa keni nevojë. I vetmi mjet i kërkuar është një blender ose mulli i kafesë.
Zëvendësues mund të bëhen edhe për sheqer pluhur. Sheqeri i grimcuar është gjithmonë një opsion i mirë dhe nuk ka nevojë për rregullime në sasi. Shurup i thjeshtë është opsioni tjetër dhe, nëse zgjedhni për të, ju mund të gjeni se pak më shumë se 1 lugë çaji është e nevojshme për të krijuar një koktej të balancuar.
101 koktej i modës së vjetër të egër të Turqisë
Modës së vjetër është një koktej fantastik dhe është jashtëzakonisht e thjeshtë për t'u bërë. Në modën e vjetër 101, Turqia e egër shtoi një kombinim fantastik të shijeve, duke sjellë herbs, erëza dhe musht molle. Është një modës së vjetër si ju kurrë nuk e keni njohur atë.
Një shënim rreth qershisë. Ju do të vini re se garnitura e qershisë është ngjyhet në amaretto. Është shumë e lehtë për të bërë dhe nëse dëshironi të bëni një seri të tërë të qershi amaretto-infused, ndiqni hapat në këtë shtëpi maraschino qershi recetë . E njëjta metodë mund të përdoret edhe për qershitë e Bourbonit që përdoren në Whisky Sour 101 më poshtë.
përbërësit:
- 1 1/3 ons Turqi Wild Bourbon Whisky
- 1/2 ounce musht molle
- 3 gjethe të urtë
- 1 majë të shafranit
- 1 lugë çaji sheqer kafe
- 2 kthesa portokalli
- 1 lugë çaji zest portokalli
- 1 qershi e freskët
- 1 ons Amaretto Di Saronno
Përgatitja:
- Feta qershi nga lart poshtë deri pesë herë rreth gropë dhe të thith në një filxhan Amaretto Di Saronno.
- Muddle musht, i urtë, shafran, sheqer kafe, twists portokalli dhe zest së bashku në xhami.
- Shto Turqi Wild Bourbon dhe llokoçis .
- Tendosje dhe të shërbejë mbi akull, zbukuroni me qershi amaretto-ngjyhet.
Uiski i Thelluar 101 Recipe Koktej
E fundit dhe sigurisht jo më pak, provoni këtë ndryshim modern në një Uiski Kos . koktej në shtëpi dhe të shohim se çfarë është një ndryshim 101 burim i burrit Wild Turkey bourbon në këtë koktej.
Përveç kësaj, qershi ngjyhet në Wild Turkey American Honey është një prekje e bukur elegante për këtë pije.
përbërësit:
- 1 1/2 ounces Wild Turkey Bourbon
- 1/2 ons freskët-lëng shtrydhur grejpfrut
- 1/2 ons freskët-lëng shtrydhur gëlqere
- 1/2 ons mjaltë
- 1 qershi e freskët
- 1 ons Wild Turkey Honey amerikan
- 1 bar lugë të bardhë veze
Përgatitja:
- Feta qershi nga lart poshtë për pesë herë rreth gropës, dhe të thith në një filxhan Wild Turkey American Honey.
- Kombinoje Turqin e egër të Burbonit, lëng grejpfrut, lëng limoni dhe mjaltë në një shaker kokteje .
- Shtojini vezës së bardhë dhe shtoni një copë toke përzierjen.
- Shkundni dhe shërbeni mbi akull.
- Garnizoni me Turqinë e egër American Honey ngjyhet qershi.
(Recipes nga Bourbon Wild Turkey)
Publikuar fillimisht: 8 shtator 2010
Redaktuar nga Colleen Graham
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 281 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 5 mg |
| sodium | 86 mg |
| karbohidratet | 28 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 6 g |